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Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

(2009-10-18 09:40:28)
标签:

胖星儿

旅游

香港

日本菜

天勺

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

从酒店窗子里拍摄下的铜锣湾避风塘

 

围脖”了两日,好歹给香港记个游记吧。恰巧歪打正着地吃了据说是Beyond的成员家强当年追老婆的地方,呵呵,也算是选了家有意义的餐厅,值得记录下。

 

有朋友当年在英国读书,后来又在香港工作。可是无论当年我去英国所谓游学,还是前数次去香港,竟然都错过没有见面~~~只一次在英国一美术馆,我们隔了人群,还是他当年的女友见到我一晃走过的影子。

 

这次终于,见到了面,而且还很有时间地一起吃了晚餐。

 

朋友好吃,他身边更有懂吃之人,因此常被引着香港各处品尝美食。

 

本来是想他带我吃香港菜的,不过他讲,我住酒店附近有很不错的,号称是香港最好的“日料”之一的日本菜。一向超级喜欢日本菜的我立刻点头说好。

 

其实朋友只去过一次,但是念着好,所以乐意介绍我吃。不过毕竟只去了一次,加上香港道路错综复杂,因此真费心找了下。先看着一家比较像的楼,于是坐电梯进去打探。正好也有家日本菜,于是我们摸索着进去。但都被引入位置了,朋友突然坚决地说:“不是,不是这家!”本着对吃一定要坚持、要不凑合的精神,我们很不好意思地退了出来。

 

还好,很快,我们就找对地方了。餐厅叫“天勺”,不大,很亲切。主厨是日本人,其他香港厨师大概也都是东瀛学习归来的吧,和主厨交谈也都日语。

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店 Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

这家餐厅最有特色的是厨师给推荐的定食,于是我们点了定食任厨师安排。又挑了日式餐馆最有特色的厨师前的长条桌,边吃边问边和厨师聊,很是热闹。

 

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

虽然餐厅不大,客人也不算特别满,不过却做得很认真,尤其是食材,相当相当新鲜。而且都是好货色。吃得尽兴,随手拍了照片。本只想放在围脖上算了,没想特别放在博上,回来查餐厅地址时,竟然无意搜到这样的文字:

 

銅鑼灣登龍街的天勺(家強追現在老婆時去的餐廳)


眾所周知,家強的太太是日本人,原來他第一次約會佳人,便是選擇了吃日本菜,他說:「她是日本人,我又不太清楚她喜歡吃甚麼菜式,那麼吃日本菜便最穩陣。當時我選了銅鑼灣登龍街的天勺,這是一家日本人開、日本人做總廚的店子,主打時令的刺身、壽司。當時吃了什麼,真的不記得。」如今家強和當天的這位佳人已經結婚,久不久他們都會造訪天勺,他說:「天勺有一個師傅發辨的menu,包括:佐酒小食(約2款)、刺身(約6款)、帆立貝磯邊燒、漬物、熱食(蒸物或蒸魚)、壽司(約5件連1件手卷)、麵豉湯、甜品等。我們坐在counter位,靜待往往會帶來了驚喜的美食。此外,這裡會有一些外面普通日本餐廳吃不到的日本地道美食,例如:納豆磯燒揚、櫻花蝦天婦羅。」

 

恩,是的,确实有那样的惊喜与期待,而我们也吃到了樱花虾:)

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店 

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店 

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

日本菜就这样好,菜量都不大,可以吃很多。吃了当时没有觉得太饱,还有再一些的冲动,不过吃完了两个小时回酒店,却发现,胃还饱饱的。

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店 Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

呵呵,有机会可以去试试这餐厅,反正北京的日餐也都很贵的说,香港的反倒不显。餐厅在时代广场附近,确实很不容易找,建议真去之前一定要DOWN地图。还有一个贴心建议,看网络评论,晚餐价格比较高,中午的套餐会更物有所值的:)

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

下次,打算一定要试试海鲜刺身饭,看着厨师给别人做了半天,很眼馋。

 

 

另外,顺手也再做点实用信息,推荐下酒店。

 

有朋友香港自由行之前会问我咨询酒店意见,我自己比较倾向住在铜锣湾,因为铜锣湾的店是关门最晚的,比如SOGO平时晚22:00,而周末是22:30关店,而大部分百货公司都是平时20:00,周末顶多21:00关,且铜锣湾周边小店关门会更晚些,还有数不清的好吃食店,很适合旅游者的夜生活。

 

Beyond追老婆的那家餐厅&比较偏爱的一家香港酒店

 

而在铜锣湾,我自己最喜欢怡东酒店,可以选看海景的房间,而下楼走一两分钟就是SOGO,铜锣湾最繁华的地方,极方便:)

 

另,记了一周的加拿大游记了,其实还有很多好玩的,穿插着吧,该上菜了,呵呵,请等待~~

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