请有一点信仰——酱爆鳝段

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分类: 家常海鲜 |
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其实,有一点信仰会比较好些。
比如,我信仰有今生来世的因果,信仰与人为善是为自己来世积德。我希望来世能像今生这样幸福,所以,我不敢存坏心、做错事、说违心话。当然,遭遇别人恶言恶行,也会因为想到因果的关系,而不再会斤斤计较,一笑置之:反正凡事总有因果之说。
所以,大家都有一点信仰好吗,于心无愧,与人为善。
酱爆鳝段
原料:鳝鱼,彩椒
配料:姜,,蚝油,,酱油,,料酒,,盐,,糖,黄豆酱,裨县豆瓣酱,蒜,香菜
步骤:
1,鳝鱼请商家帮着清理好吧,买回家冲洗干净后直接切段。
2,将放了姜片与少许料酒的水烧开,放入鳝段稍微汆烫半分钟即可捞出。
3,1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1/4盐、1勺糖和1勺黄豆酱调成料汁备用。
7,放入裨县豆瓣酱炒香。
9,下鳝鱼段滑炒熟。
11,下香菜出锅。
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