双蛋芦笋汤

标签:
美食芦笋咸蛋皮蛋胖星儿 |
分类: 蔬菜一筐 |
这一周,我不做晚餐……
还好,有之前的不少菜还没有贴上来过,终于有了机会。
所以有句特俗的话是:人当然需要机会,但是机会是给那些有准备的人。
这些老菜算是等来机会。呵呵。
忙着呢,预计要忙一个多月。怨我,有了克拉之后,所有的节奏都被拖沓得很慢。
要忙的事情实在太多,但是乐此不疲。都是自己的事儿,忙也是乐的,牢骚也是显摆的。忙一点的日子,挺好。
所以,对不住了,话少,菜也少,克拉那里今天又更新不了~~~~~因为把用来更新的时间,陪克拉玩了。
见谅:)
双蛋芦笋汤
芦笋一定要削掉根部的皮;皮蛋和咸蛋切丁;蒜切碎。
烧开水,焯一下芦笋。
蒜末爆香
下芦笋翻炒
倒入鸡汤,下皮蛋和咸蛋,汤滚后盛碗。同样的办法,做菠菜、苋菜什么的,都可以。