庆元宵，附送南瓜圆子做法，详见文后：）

 

年轻的时候，呵呵，准确地说，是生克拉之前每次和小钻出门玩，总是紧赶慢赶地奔赴旅游攻略里提到各个地方，而每次又必定抱憾而归：这个地方没时间去了，那个餐厅忘记去品尝，遗憾人生总是有那么的体验没有机会尝试。

但是这一次度假，心态却截然不同，再也不在乎什么非去不可的景点和非吃不可的美食，也一点不可惜那些不能玩耍的娱乐，因为已经很豁达地明白，人生总会有一堆的体验让你没有机会尝试，只要能够和家人不分朝夕亲昵在一起的每一分秒，才是最美好的：）

所以这一次的度假我们过得相当懒散，之前不看旅游攻略，去了那里也没什么计划，想睡觉了就挂起“请勿打扰”的牌子在酒店睡上半天；想出门了，就到酒店租车柜台租了辆车跑得远点；看到路边有心怡的餐厅就进去吃一顿，没有满意的餐厅就回就酒店随便吃个三明治；没有什么特别要买的东西，但是遇到喜欢的东西随手买下而不算计。就这样随遇而安地过了好几日，所以这回的游记真不好写，但是总是要交作业的呀，就像小时候春游回来一样，那么写点归纳总结式的感受吧:)

 

其实,准确地说,我们这一次的度假是夏威夷的瓦胡岛。大部分的国际航班也都是降落在这里，然后再飞转夏威夷的其他岛，比如大岛、毛伊岛、可爱岛等，这些岛都很值得玩耍，而且相比于商业开发更完善的瓦胡岛来说，别有风情。可是因为带着克拉，不想再东飞西跑，所以我们整个假期就都耗在瓦胡岛了。

 

著名的珍珠港、漂亮的海滩还有充满异域风情的民俗表演，都在瓦胡岛上，还有大牌林立的购物商业街可以让你满载而归。瓦胡岛是几个岛中旅游资源开发得最商业化的岛，无论吃喝玩乐都很方便，当然，也是想尽办法掏空你的钱包、让你过得悠然自得的地方。

 

所以在夏威夷，一定要这般地享受一下：

一，选一家舒适的酒店

 

从我们房间阳台拍下的夏威夷

 

像家庭度假的人推荐我们这一次住的Hilton Hawaiian Village Spa & Resort，而且是Rainbow Tower里的Ocean Front房间。

这家酒店是在著名的Waikiki海滩的东端，是个占地22英亩的度假村，由几组面朝大海的高层建筑组成，期间穿插着花园、游泳池、庭院、游廊、庭台，还养殖着鹦鹉、企鹅、火烈鸟等很多动物，还各种南国风情的奇花异草，说这里是一个小型的动植物园也不夸张，也为整个度假村增添了鸟语花香的气氛，让你觉得每天的度假生活美好得像仙境一般。

 

这都是酒店里的风景，和人很亲近的动物、漂亮的植物还有美丽的庭台，让人真的很有度假的感觉。

在度假村，当然还有各种餐厅、商店、便利店林立其中，更有LV、Coach这样的大牌，吃饭、购物都很方便。我们每天的晚餐几乎都是在度假村里享用的。

 

特别是，这家酒店拥有别家酒店所没有的一大片的海滩，不仅美丽的海滩风格就近近在咫尺，也很方便时走几步就躺在海滩上享受阳光或者玩点海上运动。

当初预定这家酒店的时候，就是看重了这样一句介绍的话：很旅游者甚至把整个假期都消耗在度假村里，就可以享受到所有可以在夏威夷享受的玩乐，足不出酒店。

事实真是如此。

从到达酒店的那一刻我就喜欢上了这家酒店。我们入住的Rainbow Tower的办理入住手续的大堂是开放式的，只有屋顶而没有墙壁。这幢建筑是离海滩位置最好的，所以设计师非常绝妙地将海滩的美景设计入室内：一扇巨大的门打开着，而风景就在门外，使得这风景更像是房间的壁纸或者是一副巨大的风景画，让前来的游客第一眼看到的是这好象假的一样的风景，赞叹不已。

 

第一张照片就是好象风景画一样的酒店大堂，下面的高层建筑就是我们住的彩虹座。右下富有东方情调的建筑则是酒店里一个餐饮和商店集中的小商业区。

 

酒店的房间分为正对着大海、躺在床上就可以看到海的Ocean Front，从阳台上可以看到海的Ocean View，以及看不见海面向度假村内部的叫Garden View。既然是度假，就要享受一下晚上在阵阵波涛中安眠入睡、早晨被反射在海面的粼粼阳光唤醒的Ocean Front。

 

楼下就是海滩，房间里可以听到海风，克拉的度假很愉快。

可以说，这家酒店几乎是完美的，除了离商业区有一点远，不过带着克拉，我们也不能天天晚上逛街，所以我很满意自己选的这家酒店。

当然，如果从逛街方便的角度，喜来登酒店的位置是最好的，正位于商业繁华区中，但是那里的海滩要小些，所以海滩上的人比较拥挤。呵呵，几乎一伸脚就可以踩着一个美女。而且整个酒店缺少一点悠闲度假的氛围。

 

·关于酒店，推荐两个网站
http://www.tripadvisor.com/ 可以了解到很多游客对酒店的评价
http://www.expedia.com 可以直接从网上订房，我每次去外边玩都是在这个网上定的酒店

 

二，租一辆拉风的汽车

 

红色的林肯很拉风吧：）

 

阳光、蓝天、海滩、棕榈树，好象画一样的风景，是美女香车最好的背景了。

如此洁净的空气和美丽的风光，真的太适合做一次浪漫的自驾旅行了，尤其是偶尔地小奢侈一下，租一个漂亮的敞棚跑车，那真是太拉风了！

可惜啊可惜啊，带着克拉这个小灯泡，他是一坐到安全座椅上就大哭大闹，平时在北京，我一般依着他，让月嫂做在后面位置系好安全带抱着他，我小心驾驶。可是到了人家美国，要是被警察发现婴儿没有坐在安全座位里，万一再有点什么闪失，后果就严重了。

 

克拉不太喜欢他的座椅

不过，在夏威夷不租辆拉风的车彪一下，真的有点浪费了这个假期呢。所以，我们还是找天租车找了点年轻时自驾游的感觉，不过带个孩子还没有办法坐小跑，因此租了个红色的林肯SUV，也算是配得上这般风光了。

因为我们这一次旅游的计划性实在不强，所以到了酒店才临时租车的。如果打算自驾游，可以在国内的Hertz网上选车型和定租，到了机场后会有租车公司的车来接你取车。

当然，你要是不愿意自己开车，找一天租个加长林肯出租车坐一坐，也是挺好玩的。

 

关于租车的备注：
·国内的驾驶证办个英文公证就可以用了。
·在国内的Hertz网上可以直接租好车
·租车的费用里一般不包括保险和税费，而保险费用并不低，还有酒店的存车费用，所以请有做好预算。

三，吃一餐有风景的美食

 

在这样的餐厅吃饭，吃什么倒显得不重要了。

 

度假中当然最不能缺少的就是吃了。

 

哎，很惭愧的是，这一次度假我们的作息一般是一觉睡到10点，然后洗洗涮涮再伺候完克拉少爷之后，就快中午了，所以我们多是在酒店吃点沙拉、三明治当作Brunch，然后出门走走玩玩，晚上一般也是回到酒店吃饭，没有特意寻找什么特别的餐厅。不过聊以自慰的是，夏威夷美食自然不成体系，旅游指南上推荐的餐厅多是日本菜、美国菜、法国菜、意大利菜、中国菜，呵呵，这些菜在“原产地”吃得更加正宗，所以在夏威夷也就没有什么值得让你遗憾得没有吃到的东西了。

不过，融合了美国和日本特色的当地饭菜，也很好吃。当然，这里最大的美味就是秀色可餐——所以，看着海景，享受一餐有风景的美食便是最有滋味的享受。

无论是酒店的餐厅，还是海滩附近的小馆，你都很容易找到有风景的座位。找一间人看着很多的餐厅进去等着靠着窗口看风景的座位，饭菜也一定不会让你失望的。

这一次我想推荐的却是一家看不到海景的餐厅Cheesecake　Factory，主要是因为这家餐厅位于大部分人都会去的Kalakaua商业街上，所以如果正好要在这里找餐厅，就去我推荐的这家吧，价格合理，味道也很不错，尤其是奶酪蛋糕，非尝不可。

 

这就是我推荐的餐厅，非常显眼。夏威夷的很多餐厅门口都竖着火把，呵呵，就好象北京的餐厅爱挂着灯笼。

 

餐前送的面包，非常好吃！

 

那个油炸的东西很薄脆，加在沙拉里，非常地好吃！

 

鸡胸肉铺了奶酪烤熟，浇上蘑菇和蘑菇汁，配以土豆泥，非常美味。

 

这家餐厅隆重推荐的经典奶酪蛋糕，从上世纪80年代卖了30年，经久不衰。

 

呵呵，用小相机对比一下，美国SIZE的蛋糕有多巨大。

 

当然，其他的美食也一并回忆下：）

 

一家美式风格的餐厅，两个人一份加了烤鸡肉的沙拉，一份主菜就足够了。呵呵，最有意思的是上面那汤，菜单里是作为特色推荐的，那个单词我也不认识。于是欣然接受推荐叫了一份尝，结果，原来这个是——馒头汤。哈哈，我们也才明白，那个不认识的单词就是馒头的英语写法，这个汤，自然叫做馒头汤了。我们把汤喝了，还不错，馒头剩下了。

 

在北部海滩的一家餐厅吃的夏威夷式海鲜，第一张图片是一种白鱼，煎炸过，浇上有酥脆豆子的汁，很好吃；而下面那个铺了奶酪的菜是一种螃蟹的做法，把拆掉的螃蟹肉盖上一层奶酪烤熟，虽然好吃，但是浓郁的奶酪味道有点糟蹋螃蟹的鲜美了。

此外还点了一个推荐的沙拉，端上来一看：番茄、洋葱配咸鱼，嘿嘿，真逗。

 

这是我们在夏威夷的几天最经典的BRUNCH了。在酒店游泳池边上吃着沙拉和汉堡包或者三明治，高兴了小钻就下池子游上几圈。图中白色的饮料是夏威夷很有特色的CHICHI，用椰子奶做的，很爽口：）还有一些夏威夷经典饮料也不错，可惜含酒精，我没敢尝试。

 

度假村里有一个当地很有名的PIZZA店，我们终于没有抵挡住诱惑，跑到那里吃PIZZA了，汗一个！但是真的，很好吃哦！！！

四，上一回珍珠港的军舰

 

我们克拉就是这样超酷超可爱：）

 

除了吃喝玩乐，在夏威夷必不可少的一个项目就是缅怀历史了——参观珍珠港。

 

美国海军太平洋舰队司令部，就位于瓦胡岛的珍珠港。每个人都知道，珍珠港对第二次世界大战的结局具有决定性的意义，因此让世人瞩目。

如今，美国海军太平洋舰队司令部依旧在这里，而为了纪念这场战争，这里还建了亚利桑那国家纪念公园，而签定停站协议的战舰密苏里号以及在二站期间为美国立下汗马功劳的潜艇波芬号等，也都停泊在那里记录着历史，供人参观。

亚利桑那纪念馆是是幢白色建筑，它建在已沉没的亚利桑那号战列舰上，像是停放在珍珠港水面的一只棺材，凭吊那些为国捐躯的美军士兵。这个纪念馆是免费开放的，而密苏里、波芬号等则要购买票参观。

据说旅游旺季的时候，参观珍珠港要排队两三小时，等候的人群坐满了馆前的小广场。还好，我们去的正是旅游淡季，去哪里都不用排队，真是很幸运。

也许这里是夏威夷里最不含情脉脉的景点，而且会让人心情沉重，不过人怎么可以忽略曾经的历史呢，因此即使是一个对大炮大枪不感兴趣的女人，也有责任去那里深思历史，反省人生。

 

关于珍珠港

·珍珠港安检比较严格，连相机套都不可以带入，因此需要花3美元存包。不过，克拉用的奶粉、水瓶、童车是可以带进去的。

·安检后需乘坐巴士前往各个景点参观，需要注意的是，因为国海军太平洋舰队司令部依旧在这里，所以在乘车途中是不可以拍照的。

·除了免费的纪念馆，其他地点的参观票价格不算便宜，比如密苏里战舰好象一个人是二十多美元，因此除非军事爱好者，有的地方可以不去。个人觉得，在收费参观的项目里，密苏里战舰还是很值得的，而航空博物馆就有点不值了，完全可以不去。至于波芬号，我以为不去也不会遗憾。

 

好啦，今天的介绍就先到这里，到这里吧。

明天继续~~~

 

 

今天，是正月十五哦！

 

附送一个南瓜汤圆吧，好吃，好做，是份心意：）

 

这个春节，圆满结束啦！

 

南瓜圆子

 

 

原料：南瓜250克，牛奶200毫升，糯米粉50克

步骤：

1，南瓜去皮除瓤切块，上锅蒸熟后，按压成南瓜泥备用。

2，糯米粉加入适量水和少许糖和成如耳垂般柔软的糯米面团，然后揉成一粒粒如珍珠大小的小圆子。

3，煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起、口感软糯后捞出备用。

4，南瓜泥和牛奶混合后倒入煮锅中以小火加热，待南瓜泥和牛奶充分混合后，倒入小圆子再煮两分钟即可 。

（内容摘自《厨事心经》）