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最美妙的假日就是可以把时光消磨在床上——猪柳蛋三明治

(2008-04-04 10:07:47)
标签:

美食

猪柳

三明治

分类: 无肉不欢
猪排蛋三明治双只.jpg
 
 

短短的小假,或者说一个大点的周末,给了身心一个喘息的空隙。


睡了一个懒觉起来,看着明媚春光,最喜欢做这样看着好看,操作起来简单,吃起来也味道不错的方便BRUNCH,而且还有营养:淀粉、蛋白质、维生素,蔬菜、主食、肉蛋、奶制品。呵呵,再配上一杯我早晨起来最爱的冰咖啡,小钻最爱的香蕉橙子酸奶饮,真是美妙。当然,如果可以把它们端到撒满阳光的KING-SIZE的大床上,两个人依靠在床头,一边吃吃喝喝,一边看着电视,生活真是完美。

最美妙的假日,其实就是可以把时光消磨在床上,越长越好!

哦,记得,在托盘里要摆上一只花瓶,插上一只玫瑰,还有足够的餐巾纸,不要把浪漫抹煞:)


原料:猪大排,鸡蛋,法棍面包

配料:酱油(或蚝油和酱油),料酒,黑胡椒粉,盐,黄瓜,黄油,任何你喜欢的涂抹酱。

 

步骤:

 

猪排蛋三明治双只.jpg

1,猪排用刀背拍松,然后用酱油(或蚝油和酱油)、料酒和黑胡椒粉腌20分钟。

猪排蛋三明治双只.jpg

2,锅内倒少许油,油温后,放入猪排,一面煎熟后再煎另外一面。

猪排蛋三明治双只.jpg

3,然后夹出用厨房纸吸一下油,整理下形状。

猪排蛋三明治双只.jpg

4,煎一只荷包蛋,记得煎的时候稍微放点盐。

猪排蛋三明治双只.jpg

5,法棍面包对切,抹一点黄油放入烤箱稍微加热。

猪排蛋三明治双只.jpg

6,将猪大排和荷包蛋夹入面包中,再夹入两厚片黄瓜,即可。当然,如果你喜欢,还可以抹一点芝士酱哦,或泰式甜辣酱哦,或千岛酱哦,会更加好吃!

 

我的邮件:mystar@vip.sina.com

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