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美食/厨艺胖星儿火锅豆浆野生北极虾北极冰虾北极甜虾海虹鱼丸蟹棒菊花蘑菇 |
分类: 热汤冷饮 |
在炎炎的夏天,喜欢喝下一杯冰得透心凉的啤酒;在冷冷的冬季,渴望吃到一锅暖得的全身都春意盎然的火锅。
每个冬天,我都会想起《东京爱情故事》中里美与同事和完治一起在家里吃热腾腾火锅的场景,在那样寒冷的冬日,一个背井离乡的男人在一个女人温暖的家里可以吃到这样一锅热得大汗淋漓的火锅,不想立刻娶了这个女人才怪。
真的,有的时候吃一顿什么样的饭也是很有催情的作用——我说的是催发爱情哦!不许乱想。
那样的场景、那样的饭,会让一个人突然萌动了一份感情并不能自已地把“吃情”演变为痴情,而一发不可收拾下去.
春暖花开,叫上心里暗暗喜欢的人,再拉上一堆“陪绑”跑到山花烂漫的郊野,铺上一张格子布,放上一只竹编筐,然后取出一份份精致的美食,就着勃勃的春意吃下那亲手制作的三明治或是饭团的时候,吃的人一定是很想拉一拉做出这饭团的一双小手。
流火盛夏的月夜,身体里总会有散不去的青春躁动。所以趁着那时的夜晚,和一直关系的暧昧的他坐在河堤上,摇晃着双腿,一瓶瓶喝着啤酒,一串串啃着羊肉,一声声朗朗地笑着,在挥霍着青春激情的时候,也会让人格外地勇猛直前……
恬美的秋天,则是最适合老夫老妻的,经历了春寒与酷夏历练的草木美得凝重,看着那层层浸染的红枫叶、黄银杏,会让人特别珍惜就在当前的最美。
然后,又转到冬天,又想起“东爱”。正是一个让男人想结婚的季节,所以做一道也许可以让男友向你求婚的菜——豆浆北极虾菊花锅。
原料:无糖豆浆,鸡汤(或汤宝),野生北极虾,鱼丸,青口,蟹棒肉,娃娃菜,蘑菇,菊花。
配料:盐(如果鸡汤不咸)
做法:
1,娃娃菜洗净撕下菜叶,蘑菇洗净切片,野生北极虾、鱼丸、青口、蟹棒肉放入冰箱冷藏室解冻。食用菊花我是在北四环的华堂超市买的,冲洗干净备用.
2,把豆浆倒入锅内,兑入鸡汤。豆浆与鸡汤比例是2:1。不过,我用的是天天做广告的汤宝,就兑了点水和汤宝(不好意思,请忽略这个锅用得太多已经刷不出来了).
3,开小火,先把蘑菇放入煮几分钟,然后放入娃娃菜。
4,开锅后,把野生北极虾、鱼丸、青口、蟹棒肉全部放入。
5,最后撒上菊花。
6,如果喜欢火锅的吃法.可以用能在电磁炉上加热的锅来煮沸汤,然后就把锅一直放在电磁炉上,吃什么就放入什么煮,边吃边煮,很温暖。好象火锅一样,但是非常干净和简单,而且味道独特。
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