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和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜

(2007-10-10 00:35:35)
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情感空间

美食/厨艺

分类: 蔬菜一筐
和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
 

再有两集,石康编剧的电视剧《奋斗》就该在北京4台全部播完了。天天习惯按点回家看《奋斗》的日子就这样结束了,心里突然有点空落。


问小钻:这剧里的女孩,你最喜欢谁啊。


小钻毫不犹豫:米莱啊。


是呀,谁不喜欢米莱呢。又漂亮、又是富家女,还对爱情一往情深、对所爱的人塌心塌意。


掰着指头算了算,这部电视剧总共有6个女的:女一号夏琳,马伊俐演的,是个特别愿意付出和牺牲自己的女孩,但是“像她那样穷人家里出来的孩子,就对有钱人有仇富心里,所以抢了人家男朋友”,而且“一旦发现自己没有可付出的了,就开始不自信,特自卑”——这不是我评价的,是剧里其他人在背后这样嚼着夏琳的舌头。虽然不是品质问题,但性情上总算有点小缺陷,所以她把和恋人的关系总搞得别别扭扭的,让人不痛快,还特折磨人。


女二号,应该算是杨晓芸,是李小露演的,一个典型的北京小家碧玉。她前老公最后终于看清了她的本质说:“你就是会可爱,但是一点也不真诚,只有虚荣的欲望,从来不知道付出。”


女三号,我和小钻最喜欢的米莱,可爱,单纯,善良,还真找不着缺点。


女四号,外地姑娘露露,一个目标明确的人,而且敢于为实现目标不择手段,最后打着一份有苦衷的旗号,为了过安稳生活,背着男朋友和他的哥们儿勾搭一起。这个人物的设计,可能是全剧里最不招人喜欢的啦.看过石康很多年前写的那篇《北京姑娘》,就知道他老人家受外地姑娘的情伤不浅,一直到现在对外地姑娘耿耿于怀。


女五号,灵珊,一个香港还是台湾富商的千金,同样和夏琳、米莱一样,喜欢男一号陆涛。在剧里是一个有点机灵但是又纯真的丫头,最后爱上了露露的聋哑弟弟。

 

最后一个出场的女六号,瑶瑶,美国留学回来的律师,住着浩大的高级公寓,开着丰田的跑车,对着只是小白领、开着小奥托的杨晓芸前老公倾其所爱。也许因为只在倒数第五集才开始出现,也还真没发现她有什么毛病。


看明白没,这六个女人,各有性格,但是却不是各有缺点——石康编剧笔下的那三个有钱的丫头:米莱、灵珊和瑶瑶,真是天衣无缝地完美加可爱。


这让我觉得,石康用他二十年与女人的恋爱经历凿凿地总结出的经验就是这个?——有钱的人才能够为爱付出真心,且毫无保留。


也是,有了那么多钱、财大气粗之后,就不会有虚荣的贪婪、不会因不能付出而心生自卑、或是为生活不择手段,所以可以心无芥蒂地对去爱一个人,爱得坦荡而且大度。


我没有石康那样多的爱情经验,所以无从验证或评价他在这部戏里传达给我的观点,但是我知道的是,在过节连吃了几天大油大腻、腰滚肚圆之后,当然不会再馋嘴贪吃,只想单纯地吃一些素净少油的菜充饥就行——轻心寡欲原来都是在膘满肠肥之后的大彻大悟啊。


节后,让我们继续素菜吧——黑木耳黄腐竹大白菜

 

原料:腐竹,木耳,白菜梆


配料:蒜,淀粉,鸡汤,浓缩鸡精,盐


步骤:

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
1,腐竹用温水泡软,多冲洗几次,祛除豆腥味。切段。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
2,白菜梆切斜片

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
3,木耳泡发,洗净。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
4,锅里倒少许油,油温后放入蒜碎炒香。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
5,下腐竹翻炒。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
6,倒入白菜片。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
7,将木耳倒入锅里,注意一定要沥干水分再下锅。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
8,加少许盐,也可以加浓缩鸡精提味。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜
9,淀粉与加了少许盐的鸡汤(也可以用水和鸡粉勾兑)按照1:9的比例兑成水淀粉,浇入菜中勾芡即可出锅。

 

和有钱女恋爱才有真爱?——黑木耳黄腐竹大白菜

 

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mystar@vip.sina.com

 

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