那一丝丝,可是豆腐切的呀

在各种菜系里，我比较鲁菜和江浙一带的口味。
喜欢鲁菜，是因为北京以前著名的餐厅都是鲁菜的。而我从小也是吃鲁菜系的这种口味，习惯成爱好。
喜欢江浙菜，是喜欢那种味道入到骨子里的透彻，而且不浓烈但是浓郁，很合我的胃口。
北京江浙菜的餐厅不少，大大小小地,我也吃过二三十家，但是和江浙当地的餐厅比起来，真是太逊色了。甚至连美林阁也不如上海的美林阁好，那是相当有名的鹭鹭也会让你更加怀念在上海一个精致小馆里的饭菜。也许，宴会会好些吧，不过不善应酬的我似乎没有在上海餐厅里享受过宴请，基本都是散点的亲友聚会，所以总觉得脱不掉的北京特色。
不过有家倒是例外，是我相当喜欢的，就是东四十条的沪江香满楼，强烈建议去试一下，那里真是丰俭由人。可惜自从嫁到西边，已经很少很少去了，只是偶然馋的时候，下班会绕到那里买些小笼包或者生煎、马兰头什么的。
还好，西边也有家江浙菜馆还算可以，名曰“苏浙汇”，在北四环边上。东边亦有他们的另一个店。这家店装修风格比较西式的现代，和北京著名的俏江南风格差不多，价格也差不多，但是散座不再加收服务费。

虽然皮蛋豆腐已经比较俗了，但是他们家的皮蛋豆腐真是非常好吃，汁调得很有味，再加上肉松、青菜，口感非常丰富。

这是点得很失败的一道菜。所谓醋泡凤尾鱼，我以为是用醋事先泡好的，结果竟然就是炸凤尾而已，自己沾着醋吃吧。

青豆和嫩笋，非常爽口。

我最爱的菜之一——糟鸡。每次必点。

用土豆泥做的素赛螃蟹，很好吃哦。

美极蘑菇，味道一般。

在江浙菜馆点葱爆羊肉有点怪异哈，但是有人想吃啊，便点了。

两面黄是非常有名的江浙菜吧，应该是把炒面用的面条煎得两面焦脆，然后浇上有滋有味的菜汁。可惜，本来很好吃的菜，餐厅做得非常不好——不焦啊，多败笔！

萝卜丝酥还是很不错滴。

这个就是有名的文思豆腐羹呀，那一丝丝滴全是豆腐，这个汤味道一般，但是那形式感也让人喝得口服心服了。

餐桌

餐厅

吧台

外景