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你出现的时候我不会老了吧——奶油炸糕

(2006-01-10 11:54:32)
分类: 米面主食
你出现的时候我不会老了吧——奶油炸糕
 
我困啊。字少。
前段日子,小猪猪在MSN上给自己起的名字是“老公你在哪里啊,你再不出现我就老了。”
每次看着她登线,我盯着她名字就想乐。
恩呀,能在自己最美丽的时候遇到最亲爱的人是何等幸福啊。
算来,女人最美丽的时候是在女人与女孩那个交叉点时吧:稚气尚存,风情初绽。只是稍纵即逝得让人心疼:忽悠地,就过去了。
更让人心颤的是,在那瞬时,往往并不自知,就那么地过去了。
采访过一个拍过某著名人体模特的摄影师。他拿着彼模特相隔不过一年的片子,指着关键部位让我看:年龄不饶人啊,很明显地不同。我看得发呆。
还好,我最美丽的年华给给小钻啦。
老吴如今见我的时候常夸我说:年轻的时候没当成班花,老了老了,风韵犹存的时候倒是比青春盎然时更有姿色,居然可以算上班花啦。回到家,马上给小钻说:你看,我最好的年华都奉献给了你。
做女人和做饭一样,有功力的话,你可以掌握火候,并在最恰到火候的时候把自己交付出去,或者是把菜盛盘上桌。可是却无法让菜肴总是保持住那最佳火候时的味道。
所以,要趁着刚出锅时的新鲜与热乎吃下这奶油炸糕了。搁放了一会儿,便会逊色很多,而且无力回锅。
奶油炸糕今天上桌啦
·黄油大约20克,就是两小盒。室温化软让入面粉。
·做开水,放面粉里倒。基本上,两个人吃一杯面粉半杯开水就可以了。慢慢地分次倒,一边倒一边用筷子搅,面到了即将不能成团的稀稠就差不多了。
·一个鸡蛋打成蛋液,分次搅拌着加入面糊里。面糊应该是很稠很稠的感觉,但是不成面团。
·中火,油温后,勺子涮涮油,然后一勺一勺慢慢地盛入面糊下入油锅。面团自己浮起后再翻个。颜色金黄就可以了。
·吃的时候撒些糖。

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