分类: 无肉不欢 |
男人和女人,好到一定阶段之后,就会有同居生活的渴望。
如果两个人都没有房子,那好办,租一个;如果只有一方有,那么也别无选择;如果两个人都有,那么应该住在谁那里呢。
这可不是简单的问题。我不止一次听说关于同居男女不合适分手时的艰难。最戏剧性的一个故事是,那个男的为了让女孩搬走,周密地计划:事先请了五天事假,买好一张去上海的飞机票,约好换房门锁芯的师傅,租好房子,付了一个月房租,当然还有一个月房租押金,就算是以两个月房租的代价;趁着女孩上班,约好上午9点搬家公司到,把女孩所有的东西搬到距离自己家22公里的一间房子;搬家完成后,打电话叫快递公司取件,顺便在楼下小卖店给女孩买了鸡蛋、矿泉水、黄瓜、西红柿和方便面、苹果,放到女孩家的冰箱里;12点把家门钥匙要给快递公司,嘱咐快递员下午四点以后再送东西;回家,收拾行李,同时等着换锁芯的师傅;3点钟锁芯换好,立刻拿着行李去机场;3点钟关上手机;9点钟到达上海,打开手机,短消息铺面而来.那男子,用显示上海区号的公共电话给女孩手机拨了一个说:我会在外地一段时间.言外之意:你别去我家和单位,没用。几天之后,事情自然平静下来,只是那女孩的难过总要在挨一段日子......
听这个故事的时候,我对该男子嗤之以鼻。不过,确实,分居亦同离婚,绝不是好分好散的事。
所以,同居之初就要先想好分居的问题。悲观生活的人其实总能比乐观的人更快乐,因为他们满足更多,而乐观的人总是失望更多。
对未来分居问题的首要考虑就应该是:分开时怎么能更容易。结论是:热情奔赴他人驻地要比盛情开放自己领地更能占据优势——进可攻,退后守。想分了,自己拿着行李走;不想分,就多赖赖,对方除非去意已绝,总拉不下脸来哄人。住来住去地,一是让对方也没什么另起炉灶的机会;二是慢慢习惯了,说不对方也就认了命:)
就好象今天做的果仁鸡,有的果仁在鸡肉身上很容易脱落,也有的就瓷瓷实实地贴在鸡肉上,果仁可以这样,贴着鸡肉或离开鸡肉都很容易,但是鸡肉想让果仁粘着或者是摆脱就不是想怎么就能怎么的。谁让是果仁攀附着鸡肉呢,鸡肉于是就失去了这番随意。
这么看来,攀附别人总是占着便宜,被别人攀附只是空有些声势而已,其实倒落个弱势的下场。
所以,虽然一开始住到别人家里多少有些不习惯,甚至落下“上赶着住过来”的把柄在人家手里,但总是占着主动权的,是有些真实惠的。
当然,要是同居一开始就打定以后一定还要分居的主意,就千万别让对方住进来。即使对方没有房子,也要找个借口再租一套专供同居使用,多花点房租能省不少麻烦。
别嫌我唠叨,话也说回来,要是一个有房子的人以种种理由坚决拒绝你住进来,却只是坚决想住到你那里,那你从一开始就要认识到:这场同居绝对与试婚无关。
果仁与鸡的“同居”味道不错,如果不想“同居”,也可以做单身鸡。
如果两个人都没有房子,那好办,租一个;如果只有一方有,那么也别无选择;如果两个人都有,那么应该住在谁那里呢。
这可不是简单的问题。我不止一次听说关于同居男女不合适分手时的艰难。最戏剧性的一个故事是,那个男的为了让女孩搬走,周密地计划:事先请了五天事假,买好一张去上海的飞机票,约好换房门锁芯的师傅,租好房子,付了一个月房租,当然还有一个月房租押金,就算是以两个月房租的代价;趁着女孩上班,约好上午9点搬家公司到,把女孩所有的东西搬到距离自己家22公里的一间房子;搬家完成后,打电话叫快递公司取件,顺便在楼下小卖店给女孩买了鸡蛋、矿泉水、黄瓜、西红柿和方便面、苹果,放到女孩家的冰箱里;12点把家门钥匙要给快递公司,嘱咐快递员下午四点以后再送东西;回家,收拾行李,同时等着换锁芯的师傅;3点钟锁芯换好,立刻拿着行李去机场;3点钟关上手机;9点钟到达上海,打开手机,短消息铺面而来.那男子,用显示上海区号的公共电话给女孩手机拨了一个说:我会在外地一段时间.言外之意:你别去我家和单位,没用。几天之后,事情自然平静下来,只是那女孩的难过总要在挨一段日子......
听这个故事的时候,我对该男子嗤之以鼻。不过,确实,分居亦同离婚,绝不是好分好散的事。
所以,同居之初就要先想好分居的问题。悲观生活的人其实总能比乐观的人更快乐,因为他们满足更多,而乐观的人总是失望更多。
对未来分居问题的首要考虑就应该是:分开时怎么能更容易。结论是:热情奔赴他人驻地要比盛情开放自己领地更能占据优势——进可攻,退后守。想分了,自己拿着行李走;不想分,就多赖赖,对方除非去意已绝,总拉不下脸来哄人。住来住去地,一是让对方也没什么另起炉灶的机会;二是慢慢习惯了,说不对方也就认了命:)
就好象今天做的果仁鸡,有的果仁在鸡肉身上很容易脱落,也有的就瓷瓷实实地贴在鸡肉上,果仁可以这样,贴着鸡肉或离开鸡肉都很容易,但是鸡肉想让果仁粘着或者是摆脱就不是想怎么就能怎么的。谁让是果仁攀附着鸡肉呢,鸡肉于是就失去了这番随意。
这么看来,攀附别人总是占着便宜,被别人攀附只是空有些声势而已,其实倒落个弱势的下场。
所以,虽然一开始住到别人家里多少有些不习惯,甚至落下“上赶着住过来”的把柄在人家手里,但总是占着主动权的,是有些真实惠的。
当然,要是同居一开始就打定以后一定还要分居的主意,就千万别让对方住进来。即使对方没有房子,也要找个借口再租一套专供同居使用,多花点房租能省不少麻烦。
别嫌我唠叨,话也说回来,要是一个有房子的人以种种理由坚决拒绝你住进来,却只是坚决想住到你那里,那你从一开始就要认识到:这场同居绝对与试婚无关。
果仁与鸡的“同居”味道不错,如果不想“同居”,也可以做单身鸡。
·鸡胸肉比较柴,但是做起来省事情。鸡腿肉好吃,但是去骨比较麻烦。鸡肉切成香烟盒大小的块。注意,最好是每块都带着鸡皮才好。
·重要的是腌肉。我用了便宜的白兰地,也可以用料酒代替,一点就好;蚝油,如果没有就用生抽;糖,肯定有,不要多;柠檬汁,我想用橙汁也可以代替;还有,我用了沙嗲酱,如果没有,就用花生酱、芝麻酱、咖喱粉、五香粉自己调一个,也别有风味。撒点黑胡椒粉和白胡椒粉,现磨最好。如果有干香草碎,撒一些。随便说句,干香草碎在家乐福等大超市都有,十几元一小瓶,可以用好久。
·腌一个晚上,彻底入味。把一些像花生、杏仁、核桃之类的果仁碎撒在没有鸡皮的那一面,一定要压瓷实。不要碎也可以啦,但是我觉得有层果仁比较香:)恩,实在懒得搞碎,就用瓜子吧。
·平底锅放油,油温后,鸡皮朝上放入鸡肉。煎两三分钟左右,把鸡肉翻过来,果仁肯定会掉不少,没关系,有些在上面就可以了。这时鸡皮那面在下面了。一直用小火煎。大约六七分钟,用叉子试实,如果熟了,就改中大火,把鸡皮煎脆。
·这样吃就可以了,还可以浇些喜欢的沙拉酱、番茄酱,小钻认为泰式甜辣酱最好。
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