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女人如菊

(2005-10-19 10:54:20)
分类: 蔬菜一筐
女人如菊
 
小学的时候,有次写作文,老师让我们写菊花。其实,我是最喜欢写作文的啦,作文成绩也一直很好。但是那次忘记是为什么,就从一本作文书中抄了一篇。
我以为,老师一定会夸我那篇文章好。结果,讲评作文的时候,老师什么也没有说。我很奇怪。作文的分数好象也是不高不低,是老师常给我打的成绩,可能是优-,或者良+吧。
过了一段时间,我看另一位也是作文写得很好的同学作业,居然发现,那次的命题作文我们抄袭了同一篇文章,可是老师也给他打了个不露声色的分数。
后来长大以后,有段时间,我很感谢这位老师对我们的关照。
但是现在,常听说老师连作业都不看就打分的故事,所以我真是好奇,是老师在无意中给我留了情面,还是老师真的很爱我这个好学生呢。
我每次看到菊花就会像起这事。
这次想起来,却是因为菊花菜。
去办事时在一个菜摊上看到这种好看的蔬菜,我以前是没有吃过的。我以为这么好看的蔬菜很贵,没想到便宜得出乎我的意料。我问多少钱一斤,听到菜农民好象说是“一块”,已经觉得很便宜了,于是低头拿菜,却不料她使劲把所有的菜都往袋子里装。我赶快说:够了够了。她说:这一堆是一块啊。
天,我是当作菊花买的菊花菜原来这么不值钱啊。这让我很没有成就感。
本来是想清炒,但是那天刚好又卖了草菇。于是就做了草菇菊花菜。
·草菇洗干净,用开水焯熟。
·菊花菜洗干净,用开水烫下,先把根部放进开水,再把叶子也按进,然后取出过凉水。
·用鸡汁、鲍汁、和淀粉调好水淀粉,加一两滴生油。
·过里放油,油热后,下菊花菜,炒几下就好啦,可以装盘子。
·我是用整棵的菊花菜汤水和清炒,这样摆盘子会很整齐。摆整齐后再切掉根部就好啦。油菜、菊花菜的根部非常好看,多切一点,就是很PP的玫瑰花,可以摆盘子用的。
·把炒菊花菜剩下的油和菜留出的汁水倒掉,再放点油炒草菇。然后倒入调好的芡汁,汁液浓稠后连着草菇一起浇到菊花菜上就好了。
说起菊花,我还会想起一个朋友,她总是把女人比喻成菊花,因为只有菊花是最多姿多彩的,尤其是那种好象伸懒腰的姿态,很有女人的风情。
 

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