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炖排骨、红烧肉这些菜绝对是主妇必修的烹饪课程。偶尔做次这种特大路的菜，让人感觉特有小时候那种大家庭过大年的亲情味道。也越是这种当家菜，就越显每个人的厨艺：每个家庭的炖排骨各有各的不同。
这一次，我是把排骨和同事送的蘑菇炖在了一起，吃的时候还下了白薯粉条在里面。昨天晚上，饥肠辘辘的小钻把这道菜几乎都给“灭”了。