今天好朋友来电话，咨询关于胶原蛋白美容的问题，主要是有人推荐她服用一种胶原美容品，据说效果非常神奇，但是价格不菲，买还是不买？当然电话里她还大谈自己每天一个猪蹄子的美容经验，也是啊，中国人推崇吃哪儿补哪儿，食补最理想了，“猪蹄子换紧致肌肤”，太划算了！

     关于胶原蛋白的美容功效，我还真做过详细的研究，这得益于我经常到韩国和日本去研修的经历。日本女人的皮肤好，又白又细是公认的，爱美的我当然要寻找一切蛛丝马迹，深究其美丽肌肤的原因，总算是找到了一些，也做了尝试，胶原蛋白的功劳那是大大的！

     首先简单介绍一下书本上的知识，在我们的真皮层中，胶原蛋白与弹力纤维一起合力构成网状的支撑体，仿佛撑起皮肤组织的钢筋架构一样。因此，足够的胶原蛋白可以使皮肤细胞变得丰满，从而使肌肤水分充盈，呈现紧致的弹性与润泽，且可维持皮肤细腻光滑，并使细纹、皱纹得以舒展，有效防止肌肤老化。

    然后，你要记住胶原蛋白的英文名字，collagen，在日本的药店里，非常容易就可以找到口服的胶原蛋白，性价比最高的是一种提取自鱼类的小分子胶原蛋白，是粉状的，包装似奶粉罐，30天份量，价格很公道，只是第一次喝的时候，觉得有点困难，因为稍微腥味重些，不过现在已经非常习惯了，我喝了一段时间，感觉很好。

    我也认真地研究过含胶质丰富的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白。但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，不太能被人体直接吸收，而且这类食物大多脂肪含量较高，太油腻了，容易发胖，只能适当吃点。

    外用的护肤品，大部分都标明有透明质酸和胶原成分，含有水溶性胶原蛋白成分的化妆品，一定程度上能够改善皮肤外观，提高皮肤柔细度与滋润感，这是因为这种水溶性胶原蛋白拥有完整的三级螺旋结构，能抓住大量水分，使护肤品发挥有效的保湿功效。

　　但需要注意的是：只有微细分子的胶原蛋白--微胶原蛋白才能够有效渗入皮肤的真皮层(一般的胶原蛋白分子太大，不能从表皮渗入真皮层，因此只能停留在肌肤表面，造成短暂柔滑效果)。所以啊，要想补充胶原蛋白，内外结合当然是标本兼治的好方法，可是，聪明选择才是关键！

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