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第一次烤牛排,自己弄的料很足,可惜给烤糊了,虽然有圆溜溜专业水准的土豆泥球球,也还是给晚餐留下了遗憾。
后来买了超市腌好的牛排,烤了一次,生怕不熟,结果过火了,太难咬动,2个人下了半天决心才全都吃完。
这周又买了一次黑椒牛排,放到炒锅里,也没放黄油,只是一点葵花子油,连煎带炒,味道到不错。不过估计外面卖的这些肉都没有拍过,以后买回来要是先拍拍再下锅,口感一定更好!
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