分类: 今晚好饭~ |
最近有翅膀的活物总给人恐怖的感觉。
因为流感,一直没感吃鸡。这几天懒得买菜,把冰箱里冻了将近一个月的8个翅膀拿出来,先解冻,煮掉血水,再放调料,黄酒,腌上一整天,第二天晚上拿出来,放在米饭旁边,蒸了二十分钟,然后沾蜂蜜水,进烧烤锅开始烤。味道其实还可以,但是LG说,太软了,不够脆呀!剩了5个,转天再吃,下油锅,小火开炸。刺拉拉的,听起来应该不错,但遗憾的是吃起来还是软软的,没有外面炸鸡的酥脆。
其实在有疫情的时候吃什么东西,心理也未必多怕,但是在众目睽睽下就难说了。想起以前英国某市长在疯牛病期间,带头在大众面前吃牛排的情景,真是佩服的很。能那么心安理得脸上一点都不流露,厉害,要不怎么人家是英国市长,咱不是捏~
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