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天冷我爱牛肉丸

(2005-12-04 20:00:46)
分类: 湖吃海喝

天冷我爱牛肉丸天冷我爱牛肉丸 

小的是墨鱼丸,大的是夹心丸 

 

星期天,起得晚,早饭也拖到了10点,所以,直到中午都没什么胃口

 

拿出购物卡的消费名录,懒懒地在西城、宣武的饭店里搜索着,吃什么好呢……突然,“潮山美味牛肉丸”跳进了偶的眼帘……在这个狂风呼啸的周末,围着火炉,抱着汤锅大吃特吃应该是一件很享受的事情吧!

 

可是,贵不贵捏……跟广东扯上关系的东西好象都不便宜的说……豁出去了,反正今天就只2个人,斋戒了一整周,偶尔奢侈一把也无妨嘛!

 

沿二环到天宁寺桥下辅路,哈哈,很好找,原来就在以前胖妈介绍过的“杨麻子大饼”旁边。店面分成两部分,其中半间已经坐满了人,起码有10好几桌吧,在偶印象中少人气的南城,应该是不错了,我们落座后,另外一边也有人过去了。

 

服务员推荐1282人套餐,看起来量不小,还是省省,零点吧。要了一盘爆浆牛丸3812个;一盘墨鱼丸特价22,平常也是38,不过数量不少,大概有二十几个;茼蒿、冻豆腐都是5元,清汤锅20元。菜上得速度不快,加上数量上,倒进锅里,感觉象是不够了样子,又补了一个马蹄烙15元;看到旁边桌子上明显是广东客人的,点了炒牛河,很诱人的样子,忍不住也要了一个,15元。

 

爆浆牛丸说是夹心的,直径有将近4CM,但是从肉上看没有明显的界限。口感很脆,估计外层有牛筋,内层是牛肉,咬的时候有汁出来,是油吧?反正吃到最后我们2个有点腻,但一开始感觉很好。墨鱼丸很筋斗,偶喜欢。吃的时候有点后悔,到这里其实不应该要别的,全点丸子就好了。虽然一开始看起来就那么几盘,量不多,但是非常经吃,偶们吃到撑还剩了2个大夹心丸。牛河感觉味道一般,只动了几筷子,马蹄烙偶到是很想尝,可惜根本没上。蘸料是沙茶酱,以偶的感觉,略嫌油腻了,后来又要了辣酱。

 

桌上摆的筷子是带包装的,索价5角,不算黑,但是偶们要免费筷子,还是比较痛快地上来了。结帐时要求退马蹄烙也没费什么口舌。只是服务员表情普遍呆滞,虽然有求必应,但是反映比较慢。

 

总体感觉还算满意,虽然结帐100元略微超过我们的预算,但是考虑到打包的蔬菜、丸子和牛河晚上还能凑合,属于吃一顿管两顿的,所以推荐给大家,这不,1959,偶还不惦记晚饭呢。电话63479160

 

看看这几个丸子~,小的是墨鱼的,大的是夹心的~

 

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