金花茶

在冬季开花的植物相对来说不是很多，山茶花是其中的一种。这些日子，山茶花的花蕾正逐渐冒了出来，一个个蓄势待发，让人们多了不少期待。

在山茶花的家族中，有这样一种植物，在开花的时候能绽放出金黄色的花朵。明代著名医药学家李时珍曾穷搜博采用尽一生精力也未能找到它，在他年老时，无比失望地在《本草纲目》一书中写道：“山茶产南方，深冬开花，红瓣黄蕊，或云亦有黄色者，山茶嫩叶炸熟水淘可食，亦可蒸晒作饮。”在这段话中，“或云亦有黄色者”一句，说的就是这种植物。估计李时珍是听到了人们有关这种植物的传闻，想亲眼看看它的模样，但却没能找到。

这种植物的名字叫金花茶，由我国植物学家左景列1933年在广西的十万大山首次发现。1965年，著名植物学家胡先骕教授将这种绽放着金黄色花朵的植物命名为“金花茶”。因其是一种珍稀植物，营养价值极高、十分罕见，又被誉为“植物界大熊猫”。

金花茶

金花茶是山茶科山茶属茶亚属金花茶组的名贵药用植物，是我国独有的世界级珍稀名贵植物，山茶中的极品，世界花坛至尊，是自然界中唯一绽放金黄色花朵的茶花。

金花茶是与恐龙同时代的植物。作为一种古老的植物，它本身就具有传奇的色彩，同时也是研究植物进化历史不可多得的活标本，因此还有“植物界的活化石”之说。自从李时珍在《本草纲目》中描述了这种植物之后，数百年来，有不计其数的人在荒野山林里苦苦追寻野生的金花茶，甚至还有一些国外的植物猎人前来我国寻找金花茶，但都无功而返。1930-1949年日本植物学家津山尚为了寻找传说中的黄色金花茶穷经毕生精力，踏遍山河万里终不得，失望之余写下《幻想的黄色山茶花历险记》。这也给金花茶敷上了一层神秘的面纱。

金花茶极为罕见，分布也极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，以海拔200～500米之间的范围较常见。自然界现有金花茶32种7个变种，其中大多数都能在防城港的金花茶国家级自然保护区中找寻得到。2002年，金花茶被防城港市确定为市花。

金花茶

金花茶为常绿灌木或小乔木，成年植株的高度一般在2-3米之间，嫩枝无毛。它的叶子革质，呈长圆形或披针形，或倒披针形，长度一般在11-16厘米之间，宽2.5-4.5厘米。叶子的先端尾状渐尖，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，下面浅绿色，无毛。

大约在每年的9月份，金花茶的花蕾就会在叶腋出慢慢结出，虽然个头不大，但形态各异，宛若黄色的小铃铛，微风拂过之时，仿佛能听到隐约的声响。一株灌木上的花蕾并不是同时长出来的，所以有大有小，它们开花的时间也略有不同，从整体看，金花茶开花的时间比较长，与此是有关系的。

金花茶的“金华”之名，就得益于花朵的外表。金花茶的花色是罕见的金黄色，整朵花没有一丝杂色，在阳光照射下，花瓣显得格外通透。在金花茶花朵的最中间是橙黄色的花蕊，颜色比花瓣略深一些，但由于花瓣和花蕊属于同一个色系，二者搭配在一起浑然天成。整体的金黄色为整株植物镀上了一层柔和的光，整株植物显得温柔而又高贵。

金花茶

大约在每年11月底左右，就有金茶花次第开放，它的花期可以绵延三四个月之久。在革质深绿的叶片衬映下，金黄色的花朵点缀在翠绿的枝叶头上，花瓣像打蜡般一尘不染，体态娇艳多姿，秀丽雅致。高山生长环境更是为其锻造了不畏风吹雨打，凌寒而开的顽强精神，像极了一位贵气十足的“皇后”。

绽放的花儿金瓣玉蕊，晶莹闪烁，薄薄的蜡质鎏金溢彩，明亮心间。花开时有杯状的、壶状的或碗状的。大朵的宛若酒盅，一束雄蕊散射，芬芳柱头挺出，花粉朦胧，幽幽之清香随风飘散，引得蜜蝶久久在花蕊间觅食不愿意出来。正如这首诗所赞美的：“蜡瓣金花次第开，披霜带露远尘埃。熟知玉蕊多甜润，常惹游蜂盗蜜来。”

如果只有极高的颜值，未免有些不足，金花茶最绝妙的地方还在于它的花香。虽然自古茶花无香，但金花茶的香味却非常浓郁，让人闻了还想再闻，会情不自禁的陶醉于金花茶的花香中。它的花香味是最为清雅的，只是由于花朵数量比较多，花香味也变得浓郁了。但它的花香浓而不腻，闻着就给人一种身心皆放松的感觉。

金花茶

金花茶盛开时外观非常的鲜艳，具有金黄的色泽，并且没有其他颜色的沾染，花色纯洁无暇，这种金色的茶花在植物界只此一种，具有特殊的色泽遗传基因DNA，其繁衍很难被复制，因此有着独特的科研价值。

金花茶不仅花型好看、赏心悦目，它本身还具有非常高的营养价值，含有400多种营养物质。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成分，含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，富含有机锗、锌、硒、矾等有多种对人体具有重要保健作用的天然有机微量元素。

仅仅是富含茶多糖这一种物质，金花茶就占了十足的优势。茶多糖的含量与金花茶原料老嫩度有关，随着金花茶粗老程度的增加而递增。近年来研究发现，金花茶里的茶多糖有保护造血功能、防治放射性疾病的神奇功效，对糖尿病人也有一定的好处，在我国及广西民间就常有用金花茶粗老茶治疗糖尿病的案例。

金花茶

金花茶的花与叶均可入药。广西《扶绥县志》有记载：“金花茶的叶和花，可以清热解毒、治痢疾，广西边陲少数民族，古今广泛清热解毒，利尿去湿、止痛、止血。”

金花茶除了富含茶多糖，茶多酚也是金花茶的主要成分，金花茶里的茶多酚最主要的功效是可以抗氧化，解除皮肤的衰老。除了抗氧化，茶多酚还能抗病菌，它对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，消炎止泻的效果相当好。

金花茶茶多酚含量是普通茶叶的几倍，在餐前或餐后饮用金花茶，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出金花茶茶的防癌与抗癌的效果。金花茶里的茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，多喝金花茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。除此之外，金花茶里的茶多酚还有助于美容护肤。金花茶里的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。另外金花茶里的茶多酚也有助于抑制心血管疾病。

金花茶

作为一种古老的植物，金花茶花开时娇艳多姿，被形容成谦逊的女子。因此，金花茶的花语有谦逊、理想的爱、美德、可爱等意思。