金婆婆谈吃喝拉撒睡

恐怖的食品添加物(10-3)

无添加物的明太子

咸鳕鱼子

自然海盐

纯米米霖

纯米酒

大豆酱油

昆布高汤

柴鱼高汤

麦芽糖

辣椒

一般的明太子

咸鳕鱼子

食盐

米霖风味调味料

合成色素

多磷酸钠(Sodium Polyphoshate)

偏磷酸钠(Sodium Metaphosphate)

抗坏血酸钠(Sodium Ascorbate)

烟碱酰氨(Nicotinamide)

亚硝酸钠(Sodium Nitrite)

异抗坏血酸钠(Sodium Erythorbate)

山梨醇(Sorbitol)

加工粉末

苹果酸钠(Sodium Lactate)

明矾(Alum)

乳酸钙(Calcium Lactate)

柠檬酸钠(Sodium Citrate)

醋酸钠(Sodium Acetate)

GDL

麸酸钠 (Monosodium Gultamate)

氨基乙酸

核糖核甘酸钠

蛋白质水解物

氨基酸液

甘草素(Glycyrrhizin)

甜菊糖(Stevioside)

山梨醇(Sorbitol)

甘草

辣椒

制作咸雪鱼子

做成明太子

“布丁火腿”的可疑处?

“妈妈，那边有好多看起来好好吃的火腿喔，我想要吃。”在十岁长女的央求下， A子小姐(42岁)拿起特卖火腿。

五百公克498日圆。“以火腿来说。相当便宜呢”，A子小姐虽然初时觉得这样的价格有点怪，但说了一句“嗯，好吧”，就放进购物篮里。

“哇啊，今天的晚餐有火腿哦!”孩子看起来也很开心。

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