世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物

油炸类食品：导致心血管疾病元凶；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。

腌制类食品：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统（对肠胃有害）； 易得溃疡和发炎。

加工类肉食品：（肉干、肉松、香肠等）：含三大致癌物质之一，即亚硝酸盐（防腐和显色作用）；含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。

汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

方便类食品（主要指方便面和膨化食品）：盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；只有热量，没有营养。

罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。

话梅蜜饯类食品（果脯）：含三大致癌物质之一，即亚硝酸盐（防腐和显色作用）；盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。

烧烤类食品：含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）； 1只烤鸡腿＝60支烟毒性；导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。