这个菜做法太简单太简单，简单到发贴子我都不好意，不过成菜漂亮、清淡，适合全国各地的人们吃，嘿嘿

用料：
　　1、冬瓜半斤。2、鲜豌豆三两。3、淀分一大匙。4、盐适量。

做法：
　　1、冬瓜去皮洗净切成约一厘米粗细的条；淀粉里放适量水成水淀粉。

　　2、锅中放约一斤汤（没有汤的话可用水，但需放适量化猪油），烧沸后下冬瓜条、鲜豌豆，用大火烧沸后改中火烧软（不用锅盖）。

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　　3、放盐搅匀，勾薄芡。

　　4、铲匀后起锅装碗里即可上桌。

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