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怪味洋葱丝
(2007-05-17 21:52:46)用料：
1、洋葱一个（约半斤），切丝。
2、酱油三大匙。
3、醋三大匙。
4、五香粉一匙。
6、油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）。
7、盐、味精适量。
1、洋葱一个（约半斤），切丝。
2、酱油三大匙。
3、醋三大匙。
4、五香粉一匙。
6、油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）。
7、盐、味精适量。
做法：
1、将洋葱丝放沸水锅中焯约一分钟。
1、将洋葱丝放沸水锅中焯约一分钟。
2、捞出沥干水分，趁热装碗里放盐拌匀腌约五分钟。
3、放入所有调料拌匀即可食用。不能吃辣的人可以不放油辣椒。
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