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情人节：二米三宝粥
(2006-02-15 19:27:17)| 分类： 随笔 |
情人节，约会的约会，闷骚的闷骚，我无事可做就慢慢往回家走，路上看到花店门前满是狼藉，零落的玫瑰花瓣正应我零落的心情。
几天来总是熬夜，精神不好，身子也皱巴巴不爽利，今天情人节自己熬粥。
二米是大米、黑米，三宝是花生、葡萄和桂圆。米各一两，简单淘一下，水要加满，中途最好不要再加水，少许碱，这样粥会熬得稠，花生、葡萄和桂圆各适量。
小火闷煮，时时搅拌，小心糊了锅底，煮到水花翻滚，大米和黑米混在一起，渐渐都成了一个色儿。这时，把花生、葡萄和桂圆再倒进去，一起煮十分钟左右。此时，米香已飘满厨房。
粥要稍微晾晾再喝，这样才有味又不至于烫嘴。
做IT，睡觉没准，吃饭没准，自己熬点粥，养养胃。
---这是我自己的做法，大家也可以自己做着试试：）
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