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宝宝零食—山寨旺仔小馒头

(2013-04-10 20:22:28)
标签:

奶豆饼干

旺仔小馒头

大连烘焙

小飞鱼烘焙

美食

分类: 饼干

宝宝零食—山寨旺仔小馒头

豆豆经典山羊头造型,每次戴上这个都让俺们乐出眼泪宝宝零食—山寨旺仔小馒头宝宝零食—山寨旺仔小馒头宝宝零食—山寨旺仔小馒头有亲问我宝贝是男生还是女生。。

严重声明,俺是如假包换的小帅哥!宝宝零食—山寨旺仔小馒头小鼻子小嘴儿的,长的有点秀气。

 

宝宝零食—山寨旺仔小馒头



    六个月豆就开始吃辅食了,天气好了,有时候出去送货就会带上他,小家伙一坐车就老实了,在家里地方小,他还总喜欢爬来爬去,到处碰的哇哇叫。虽说有母乳很方便可这家伙现在饭量大了,喝奶也不顶事,带饭又比较麻烦,表妹给了一包小奶豆吃着很方便,他也很喜欢吃,还能锻炼自己用手捏着吃宝宝零食—山寨旺仔小馒头,那小动作真是可爱的不得了,我就试着上网搜了些方子打算一一做来看看哪种口感最适合宝宝吃,先做的是这个没有泡打粉的配方,感觉还可以,但还是没有旺仔小馒头那么酥松,但也很好吃,有时间还要继续试方子。

 

材料:黄油40克、糖粉20克、蛋黄2个、低粉70克、玉米淀粉40克、新西兰烘焙奶粉10克(可用普通奶粉)

工具:打蛋盆1个、打蛋器、硅胶垫、硬刮板、油布

烘烤:170度预热烤箱5分钟后放入中层继续烘烤15分钟表面微黄即可

做法:

宝宝零食—山寨旺仔小馒头
1.室温软化好的黄油加入糖粉继续至颜色变浅,松发起来。
2.分2次加入蛋黄搅拌均匀。

3.将低粉、玉米淀粉、奶粉混合拌匀均。

4.打发好的黄油与面粉混合捏成团。

5.用手捏成细长条状。

6.最后一步可需要点耐心了!小鱼足足搓了半个小时才弄了满满一烤盘!为了宝宝半小时又算得了什么呢!

7.烤箱170度预热5分钟,放入中层继续烘烤10分钟左右,表面微黄即可。

我做的时候有点火大了,上色有些深。

宝宝零食—山寨旺仔小馒头

    发完方子,突然想起一个许久未做的饼干配方,非常适合小宝宝吃,没有油,给宝宝做的话可以把糖量再降低一些会更好。

蛋香小圆饼链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5844e7660100t57b.html

宝宝最爱鈥斘抻桶娴跋阈≡脖

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