五分钟搞定的蛋糕-原味玛德琳

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。。。好在被人追杀的四处逃窜时从梦中惊醒了,发现小家伙正在对我的肚皮拳打脚踢。。。我要抓紧时间享受这幸福的时刻
。
【材料】:鸡蛋1个、细砂糖30克、香草精少量、柠檬皮适量、泡打粉2克、低筋面粉50克、黄油50克
【烘烤】:180度预热烤箱5分钟后入中层继续烘烤15~20分钟
【做法】:
2.加入香草精搅拌均匀(我这个搅拌的不太合格)。
3.加入切成细丝的柠檬皮(切的越细越好)。
4.泡打粉和低粉拌均后筛入蛋液中稍微搅拌至无干粉即可。
5.黄油融化成液体后加入面糊中,轻轻搅拌均匀即可(不要过度搅拌)。
6.装入玛德琳模具中入冰箱冷藏30~50分钟后,180度预热烤箱5分钟后放入中层继续烘烤15~20分钟。
如果急着吃不冷藏也可以的,小鱼就好多次偷懒都没有冷藏直接烤了。。