牛奶芒果布丁

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分类: 其它甜品 |
材料:牛奶120克、砂糖20克、吉利丁片5克、芒果丁约30克
【做法】:
1.吉利丁片用冷水浸泡5~10分钟,变软后即可使用。
2.芒果果肉切丁。
3.牛奶加砂糖煮开后稍凉一会,凉至4~50度时放入泡好的吉利丁片,搅拌融化,将芒果丁和牛奶一块放入漂亮的小杯中入冰箱凝固约30分钟,食用的时候可在布丁表面倒入少量牛奶口感更佳。
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