加班加点的把这篇博文整理出来了，再不发节都过完了，喜欢吃肉肉的亲们一定要尝尝，简直是太好吃了。几年前在上海工作时就经常吃嘉兴肉粽，很贵的呢，4块钱一个，但是总也抗拒不了它的诱惑，我这食肉动物一看到有卖肉粽的地方就迈不动腿，那糯米掺合着红烧肉的香气让人一想起来就流口水，今年老早就从南方的老同事那儿寻了方子，今天在老妈的配合下一块边做边拍了过程图，让大家的眼睛尝尝鲜，先过个眼瘾～嘿嘿。妈妈低头包粽子的时候发现她的头发突现银丝，心中掠过莫名的酸楚。。几年前还说自己一根白发都没有，为了我让您受累了！

    俺这粽子里包的肉是老爸从农村买回来的黑毛猪的，特香，做红烧肉味道跟正常外面卖的都不一样，又嫩又香的，难怪以前的总是发柴，原来材料不对劲也出不来好效果。。

粽叶、扎粽草适量买点就行，用不了放起来明年还能继续用。这些材料可以包20个左右。

材料：A、糯米1500克（3斤）、盐20克、老抽30克、小苏打1克

      B、五花肉300克、酱油15克、糖10克、胡椒粉2克、盐5克、味精5克、黄酒15克

做法：

1、2、粽叶、扎粽草需要提前在清水里浸泡1天，然后放到锅里煮1小时后自然放凉就可以使用了。

3、糯米洗净后用清水浸泡4-5个小时。

4、滤净水份后将材料A中所有调料加入米中，静置半小时。

5、五花肉洗净，切成2厘米见方的小块，加入材料B中所有调料拌匀。

6、用手不停抓拌酱肉，约20分钟即可入味，想要入味更好可继续静置1小时。

7、取2张粽叶上下错开位置叠放在一起。

8、扭起一角呈漏斗状。

9、注意尖角处要多压出来点防止漏米。

10、11、先装入1/3糯米，再放一块泡好的红肉，上面继续盖上糯米，8分满即可。

12、用手捏住两边。

13、盖上上面的粽叶。

14、将收口处的叶子扭成绳状后用手捏住。

15、用扎绳将刚才扭成绳的叶尾缠几圈后打结扎紧。

16、锅内多加些水，放入粽子。

17、另取一小盆加一盆清水压在粽子上。

18、大火煮开后改小火慢煮1小时就可以吃啦！

    这张照片一定要发，这几天真是美坏了，晒晒在网上刚败回来的户外桌椅，放在三十平的阳台上大小正好，上面塔了凉棚，在这儿打着电脑喝着茶再吃几块小点心，那个惬意啊～～这就是我梦想中的小资生活。。花最少的钱办最大的事！之前在宜家看了好多次的桌椅因价格太贵觉得不值就一直忍着，那么小一套就要1000块。。网上买的加运费才600多（我买的是大号的，还有小号的300多），比宜家的结实、耐用，板子也厚，小老板人挺实在，聊了几句挺投缘，又是加防腐漆，又是加厚的忙活的让人直感动，淘宝这样的卖家也不多见，他经营的是木制家俱，还有墙上的小装饰板，有需要的可以到他的淘宝看看：http://shop65832744.taobao.com 

孩子们:

败家的结果：舒服～～嘿嘿，花点钱让自己过的更滋润，值得。

败家的理由：不道哪天地球就没了，该吃吃，该喝喝，该玩玩吧～

煮好了，拍照片，来一口，别客气～