因为最近小鱼TX在减肥，晚上就只做了小飞一个人的饭，有点犯难，做多了又剩一堆，做少了又不值得。。突然想起以前在网上看到过的一个馅饼方子，量小好操作就拿来显摆一下。不会做饭的MM们可以试试，很简单，很好吃。

材料：普通面粉300克、40度左右的温水约140克(如果你实在不想和面也可以用买来的饺子皮代替)

     猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐、料酒、酱油、味精、香油、色拉油
1.面粉加热水揉成团后扣上盆，静置10分钟。2.3.分成大小均匀的小面团约80克/个，擀成薄饼.

4.5.拌好肉馅后打入鸡蛋放入调味料，搅拌均匀。

6.7.8.锅内倒入少量色拉油，中小火，将一片薄饼放入锅内，并在饼上铺上肉馅，盖上另外一片。

9.煎至两面呈金黄色即可取出装盘。

    今天的晚饭，西红柿蛋花汤，这个汤也很好做，不用爆锅，直接用凉水放入西红柿煮沸3分钟，然后加盐、少量醋、少量糖、香油适量、水淀粉，再次沸腾后加入1个打散的鸡蛋，搅拌一下就可以出锅了，很清淡，热量也低，适合减肥。