材料：黄油150克、糖粉120克、全蛋液60克、低筋面粉300克、

     抹茶粉5克、草莓粉5克（我用草莓脆磨成粉代替的，用了大约10克）

做法：

1、室温软化好的黄油用打蛋器搅拌成泥状（约30秒）。

2、3、加入糖粉继续搅拌1分钟（打发黄油）使黄油颜色变浅体积膨胀。

4、分3次加入全蛋液，每加一次搅拌均匀（约30秒）后再加下一次，加入牛奶方法同于加蛋液。

5、加入低筋面粉，将黄油与面粉混合拌匀，无干粉状即可。

6、将面团分成四等分。

7、然后取其中的两团分别加入抹茶粉和草莓粉，压均匀。

8、9、面团装入保鲜膜中，用擀面杖擀成薄片，放入冰箱中冷藏半个小时。

10、取出冷藏好的面片，撕掉保鲜膜。

11、将两种不同的颜色面片叠在一起放在保鲜膜上。

12、将擀面杖放在保鲜膜下面，象卷寿司和蛋糕卷一样，提起擀面杖压住面片前端向前拉动，使面片卷起。方法照片请看：抹茶蛋糕卷 

13、14、卷好后放入冰箱冷冻1小时后取出切成约0.5厘米厚的薄片。

15、烤箱中层180度预热5-10分钟放入饼干用170度烤15-20分钟左右即可。