成品：麻汁豇豆

1、豇豆一把去筋洗净

2、切段后热水焯熟，过一下冷水捞出备用

3、适量蒜泥备用

4、蒜泥里放入两勺芝麻酱

5、然后放少许盐、鸡精、糖、两勺米醋抖匀调成麻酱蒜汁

6、麻酱汁倒入备用的豇豆中拌匀即可

豇豆：种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1.B2。鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%。 健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。

食品，都有不同的功效，所以，吃东西更应该多样性，并且不挑食。