天堂香草日记2012/5/13—各种香草的花花
这段时间家里种植的香草各种花花
                    By天堂游
                  2012/5/13—各种香草的花花

    已经年多没有更新香草日记，这段时间香草的种植并没停止，我也断断续续在香草论坛赠送过
好几次种子。当然稀罕的品种也没有停止收集。最近还去香港的市场捞到几个不错的香草品种呢。
现在更新下这段时间家里种植的香草开花的品种。由于品种繁多，所以分几次更新。

莳萝草（dill）
   别名刁草，跟我们中国本土香草茴香样子差不离，唯一差别就是种子不同和气味不同，一股药味。
主要在秋末开花，一年生。用来制作过腌三文鱼，味道挺不错的，留意近期的《香草厨房》
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白花藿香
  藿香是中国本土香草品种，四川地区专用于制作鱼类菜式，用来泡茶可治疗腹泻，尤其是小儿腹泻。
很浓郁的八角茴香味，野外常见，样子和柠檬香蜂草类似。但仔细一看还是有区别的。这是其中一款
白花品种。一年生，不过在广东地区，只要保留根部，天气回暖就自动冒出很多叶子了。。。。
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粉花迷迭香
这是前年收集到的迷迭香新的品种，样子和最常见的直立狭叶差不多，我家另外三个品种的迷迭香也养
了3,4年的时间，唯独是粉花迷迭香每年准时秋季开花，已经开了两个年头了，每次可持续至春末甚至初
夏。只要有温暖的阳光，会长得很快，很容易护理的一个品种。
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红骨九层塔
在我家也种了三四个年头了，每年都单独放开保留种子的，做什么菜加点进去味道特别不错哦，最喜欢
猛烈的太阳。经常可以跨年种植。
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胡椒薄荷
因为我摆放的位置阳光晒不到，所以长得不怎么茂盛，胡椒薄荷如果得到阳光充足的照耀，地方够大，
会晒至黑红色的。今年终于等到它开花了。但味道真不怎么好，一股风油精似的。所以我都不怎么吃了
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苹果天竺葵
  在我家也呆了好几年的品种，已经开了好几次花了，只要阳光和气温适宜，秋末开始开花会一直持续
不断到春末或者初夏，是很秀气的白色小花朵。很漂亮。
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普通食用鼠尾草
  这是从种子一步一步种到盆栽的，大约种了年多后开始冒花蕾，但一直都没开出来，花蕾还枯萎了。
我好好修剪了一番后。在春末的时候终于发现它开出了绿色的小花朵。这是最普通的食用鼠尾草。味道
比较浓郁。
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巧克力薄荷
  巧克力薄荷在我家也好几个年头了，但一直未见开花，如果地方够大阳光够猛烈的，全株是直接变成
黑色的。今年终于看见开花了，依然是剧烈的鱼腥味。
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圣罗勒（印度罗勒）
  这是去年得到的特别品种，一股臭榴莲的气味，全株带绒毛的，淡紫色的小花，今年特别隔离保留
种子的品种，因为要留种加上如此味道我还没吃。。。。打算散发出去给人。
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水果鼠尾草
  也是种了好几年的品种了，但不知道为何每次开花过后就死掉，今年我特别换泥，修剪和注意控水。
花期从秋末开始一直到春末或者初夏。最近花没空了，但也重新长出了叶子，看来成功延长了寿命呢。
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甜叶菊
   前年新收集的品种，适合秋播的品种，秋末和初冬开始开花，一直持续到春末，注意控水，用来
泡茶很不错的。
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土薄荷
  这是我家土著品种，已经好几个年头都开花了，每次都收集了不少种子散发出去，野外最常见的品种
。最喜欢用来做鸡蛋汤和蒸鱼。
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西洋甘菊

  已经种了两个年头了，试过直接买盆栽也试过直接播种，一年生的品种，每年秋天开始开花，到夏天
就结束，每次都收集很多种子留待秋天播种。前期生长很缓慢，到了秋冬就开始生长很猛，春天就开始
开花，到了夏天就结束这样不断循环。它和罗马甘菊是一家统称大地的苹果，可惜不懂香草的人把两个
品种混为一谈。都叫洋甘菊或者甘菊甚至是果香菊。唯一区别它们的办法是，罗马甘菊是全株都有香气
，多年生。生长比较缓慢，一直到春天到夏天开始生长迅速。而西洋甘菊仅仅只是花朵有香气而已。是
很清新的苹果香气。
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虾夷葱（细香葱）
  这是香草园顺回来的品种，一直没有怎么照顾，它也处于半死不活的状态。播种种植的话会比较困难
。主要是发芽率不高。生长很缓慢很缓慢。我当初顺回来的时候也有相当的高度了，但也长得不怎么好
但到秋天开始就长得比较猛了，最后还冒出花蕾开花，让我非常惊喜。
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香叶天竺葵（驱蚊草）
  在我家芳香天竺葵品种之一，是芳香品种里面最容易种植和护理的品种，也是最容易在市场买到的品
种。市场宣称叫驱蚊草。但能否驱蚊我保留意见。但它的气味估计蚊虫绝对不会靠近的。秋天开始冒出
花蕾。是很艳丽的紫色小花。
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牙买加薄荷
  这是去年收集的品种，细叶气味清凉，和普通薄荷气味无异，但样子这么一看还以为是路边常见的绿
色植物。花是独立的秀气的白色小花。秋天开始开花，一直持续到春末。
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中国薄荷
  气味清凉，野外常见品种之一，主要为药用，我在野外寻到移植回来的品种，夏天到初秋可见开花。
花色为白紫色。
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