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(2009-05-14 00:15:52)
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天堂香草日记09/5/14—另类薄荷
天堂香草日记09/5/14—另类薄荷
另类薄荷知多少
薄荷乃是除了罗勒家族外另一大户，品种遍布世界各地，随时随地都可能发现
新品种。而某些香草品种，本不是薄荷，但因为样子，特性以及食用价值和薄荷
类似而被冠以薄荷之名。
我最近在做一个推广香草的稿件，查询相关品种的时候发现网上很多资料都
多少有问题。这对于新手来说具有一定的误导性。尤其是在baidu百科发现很多
问题，虽然我不是香草百科老师，但是我知道的，可以修改的我都尽力编辑
修改了，并且在香草日记更新告诉大家。希望大家可以少走一点弯路。
下面来介绍我所了解的几个另外薄荷品种，并且一一解释网上某些资料的错误！
金钱薄荷（金钱草/苏薄荷/活血丹）
金钱薄荷在我香草日记里已经提及多次，匍匐走茎，有全绿以及带观赏性的花叶品种。
有时候在野外可找到其踪迹。开妖媚的紫花，因为其气味以及药用价值和薄荷类似
而被冠以薄荷别名。新鲜的金钱薄荷除了可作盆栽欣赏，还可泡茶做沙拉。具有
治疗尿道炎，结石，前列腺炎的功效。对于跌打损伤也有功效哦！
很多人把金钱薄荷误会成一种广东凉茶里面常见的材料——雷公根（别名积雪草 崩大碗）
其实2者样子相差很远，雷公根叶小而且薄，无气味，大家不要搞混了哦！
http://i39.tinypic.com/qyai5t.jpg
紫罗勒（意大利薄荷）
我曾经也被这个意大利薄荷狠狠地糊弄过，还以为真的找到新的品种，我查资料也找不到
什么东西，后来查图片，一查彻底傻眼，在某个香草包装上看见这个意大利薄荷的东西
居然是罗勒家族的紫罗勒！！！我倒。。。这下子可误人子弟狠了！
罗勒和薄荷家族庞大，但从来没有这样结过姻亲阿！本来就是风马牛不相及的东西哦！
如果真有菜鸟跑去买了这个意大利薄荷回来发现是罗勒，那可搞笑了。
大家以后买包装种子发现这个意大利薄荷，建议看清楚一点，它不是薄荷，它是罗勒。
再次介绍紫罗勒的资料——来自庞大罗勒家族，紫叶紫花，带观赏以及食用双重性
适合腌渍，做调味汁！
http://i39.tinypic.com/2n7qj54.jpg
神香草（柳叶薄荷）
这草我以前种过，发芽率让人绝望，根本没出过，后来查了下觉得用处不大就没有继续
尝试了。这是典型不是薄荷，但是样子，气味功效都类似薄荷的香草。别名柳叶薄荷。
可以泡茶，做沙拉以及入浴美容哦！
http://i39.tinypic.com/2w1zeic.jpg
柠檬香蜂草（柠檬香水薄荷/蜜蜂花）
我一直都在被这种香草折腾，估计不少草民跟我遭遇一样，有个草民说如果不是看在
它有药用食疗价值上，早就扔掉它了。实在太娇气了。。我也觉得很折磨人！
没有特别的薄荷味，但样子和薄荷品种类似，不过可比薄荷难伺候多了。建议新手
练一段时间再养，适合秋播，过冬容易渡夏难啊！
http://i44.tinypic.com/wvsdfr.jpg
马约兰（香花薄荷/野生甜牛至）VS甜牛至（花薄荷/野生马约兰）
这个我一定要一起介绍，因为这2款香草的资料有很大误导性，尤其是在baidu百科里面！
这2者别名差不多，资料差不多，但是样子以及气味和食用性都有很大差别。
大家要记住，马约兰和甜牛至完全不是一个东西，虽然它们别名差不多，但绝对不是一个
品种的香草。
马约兰发芽率比较高，小苗生长期较为缓慢，但稳定后会生长迅速，适合泡茶，做沙拉等
马约兰别名是野生甜牛至，绝对不是甜牛至哦！
甜牛至别名花薄荷，野生马约兰，但绝对不是马约兰哦，甜牛至叶大，叶子颜色比马约兰
深。发芽率可以和迷迭香比拼一下了，一山还有一山低啊！我播牛至播了一年多，从没
出过，太让人绝望了！建议大家直接买苗吧！
甜牛至也是传说中的匹萨草，做薄饼不可缺少的香草，做肉丸和意大利面也很好吃。
强烈推荐各位种上一盆。
如果大家在还没见过2款香草的情况下想分辩出牛至和马约兰，大家可从种子分辩出来。
马约兰和牛至种子样子完全不一样，其次就是发芽率有很大差别，大家稍微注意一下就
可区分出来！
http://i42.tinypic.com/xdrv9g.jpg
http://i42.tinypic.com/1178h3a.jpg
2者种子比较 左为牛至 右为马约兰
http://i41.tinypic.com/3306vb7.jpg
马约兰种子仔细看看
http://i42.tinypic.com/10yg9pv.jpg
牛至种子仔细看看
http://i43.tinypic.com/25ksmmx.jpg
再来看看牛至另外一品种，黄金牛至
带观赏和食用的一个品种，叶子和马约兰有点像哦，怪不得别名野生马约兰了。
但皮没甜牛至那么硬，比较娇弱的一个变种，平日要多注意一点，光晒可变黄
但不可暴晒！
http://i42.tinypic.com/m92k3o.jpg
再来看看
http://i42.tinypic.com/m92k3o.jpg
下期介绍一下我家最近新进的家庭成员哦！
The end Heaven_Travel
薄荷乃是除了罗勒家族外另一大户，品种遍布世界各地，随时随地都可能发现
新品种。而某些香草品种，本不是薄荷，但因为样子，特性以及食用价值和薄荷
类似而被冠以薄荷之名。
我最近在做一个推广香草的稿件，查询相关品种的时候发现网上很多资料都
多少有问题。这对于新手来说具有一定的误导性。尤其是在baidu百科发现很多
问题，虽然我不是香草百科老师，但是我知道的，可以修改的我都尽力编辑
修改了，并且在香草日记更新告诉大家。希望大家可以少走一点弯路。
下面来介绍我所了解的几个另外薄荷品种，并且一一解释网上某些资料的错误！
金钱薄荷（金钱草/苏薄荷/活血丹）
金钱薄荷在我香草日记里已经提及多次，匍匐走茎，有全绿以及带观赏性的花叶品种。
有时候在野外可找到其踪迹。开妖媚的紫花，因为其气味以及药用价值和薄荷类似
而被冠以薄荷别名。新鲜的金钱薄荷除了可作盆栽欣赏，还可泡茶做沙拉。具有
治疗尿道炎，结石，前列腺炎的功效。对于跌打损伤也有功效哦！
很多人把金钱薄荷误会成一种广东凉茶里面常见的材料——雷公根（别名积雪草 崩大碗）
其实2者样子相差很远，雷公根叶小而且薄，无气味，大家不要搞混了哦！
http://i39.tinypic.com/qyai5t.jpg
紫罗勒（意大利薄荷）
我曾经也被这个意大利薄荷狠狠地糊弄过，还以为真的找到新的品种，我查资料也找不到
什么东西，后来查图片，一查彻底傻眼，在某个香草包装上看见这个意大利薄荷的东西
居然是罗勒家族的紫罗勒！！！我倒。。。这下子可误人子弟狠了！
罗勒和薄荷家族庞大，但从来没有这样结过姻亲阿！本来就是风马牛不相及的东西哦！
如果真有菜鸟跑去买了这个意大利薄荷回来发现是罗勒，那可搞笑了。
大家以后买包装种子发现这个意大利薄荷，建议看清楚一点，它不是薄荷，它是罗勒。
再次介绍紫罗勒的资料——来自庞大罗勒家族，紫叶紫花，带观赏以及食用双重性
适合腌渍，做调味汁！
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神香草（柳叶薄荷）
这草我以前种过，发芽率让人绝望，根本没出过，后来查了下觉得用处不大就没有继续
尝试了。这是典型不是薄荷，但是样子，气味功效都类似薄荷的香草。别名柳叶薄荷。
可以泡茶，做沙拉以及入浴美容哦！
http://i39.tinypic.com/2w1zeic.jpg
柠檬香蜂草（柠檬香水薄荷/蜜蜂花）
我一直都在被这种香草折腾，估计不少草民跟我遭遇一样，有个草民说如果不是看在
它有药用食疗价值上，早就扔掉它了。实在太娇气了。。我也觉得很折磨人！
没有特别的薄荷味，但样子和薄荷品种类似，不过可比薄荷难伺候多了。建议新手
练一段时间再养，适合秋播，过冬容易渡夏难啊！
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马约兰（香花薄荷/野生甜牛至）VS甜牛至（花薄荷/野生马约兰）
这个我一定要一起介绍，因为这2款香草的资料有很大误导性，尤其是在baidu百科里面！
这2者别名差不多，资料差不多，但是样子以及气味和食用性都有很大差别。
大家要记住，马约兰和甜牛至完全不是一个东西，虽然它们别名差不多，但绝对不是一个
品种的香草。
马约兰发芽率比较高，小苗生长期较为缓慢，但稳定后会生长迅速，适合泡茶，做沙拉等
马约兰别名是野生甜牛至，绝对不是甜牛至哦！
甜牛至别名花薄荷，野生马约兰，但绝对不是马约兰哦，甜牛至叶大，叶子颜色比马约兰
深。发芽率可以和迷迭香比拼一下了，一山还有一山低啊！我播牛至播了一年多，从没
出过，太让人绝望了！建议大家直接买苗吧！
甜牛至也是传说中的匹萨草，做薄饼不可缺少的香草，做肉丸和意大利面也很好吃。
强烈推荐各位种上一盆。
如果大家在还没见过2款香草的情况下想分辩出牛至和马约兰，大家可从种子分辩出来。
马约兰和牛至种子样子完全不一样，其次就是发芽率有很大差别，大家稍微注意一下就
可区分出来！
http://i42.tinypic.com/xdrv9g.jpg
http://i42.tinypic.com/1178h3a.jpg
2者种子比较 左为牛至 右为马约兰
http://i41.tinypic.com/3306vb7.jpg
马约兰种子仔细看看
http://i42.tinypic.com/10yg9pv.jpg
牛至种子仔细看看
http://i43.tinypic.com/25ksmmx.jpg
再来看看牛至另外一品种，黄金牛至
带观赏和食用的一个品种，叶子和马约兰有点像哦，怪不得别名野生马约兰了。
但皮没甜牛至那么硬，比较娇弱的一个变种，平日要多注意一点，光晒可变黄
但不可暴晒！
http://i42.tinypic.com/m92k3o.jpg
再来看看
http://i42.tinypic.com/m92k3o.jpg
下期介绍一下我家最近新进的家庭成员哦！
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