女王的厨房之瘦身火龙果鸡肉拌饭

我不爱红妆爱石锅！
By天堂游 Heaven_Travel


瘦身火龙果鸡胸肉石头拌饭


前几天快递把我在淘宝定购的韩国石锅送来了，别说提上去还真沉哦，端着吃饭
如果重心不稳掉下来还能把饭桌地板砸出一个洞，邻居可是要来找我算帐了。
怪不得韩剧里面的人吃石头锅拌饭都是坐着正儿八经的用勺子挖来吃。，那么重的
饭碗那端得起啊。

现在韩流袭中国，很多情侣都特爱跑韩国餐厅吃饭，我建议闹矛盾的情侣千万别
去吃石头拌饭，不然吃着吃着吵架了，女孩子一个石锅砸过去，男孩的小命难保了！

不过既然石头锅到手了，我就想做个韩国石头拌饭尝尝，一查菜谱，哇材料那叫一个
复杂啊。简直好像巫婆制药啊，有些材料听都没听过，简直不知道去那里买。
而且10多种材料拌到饭里面去，那个味道啊。。。难以想象哦！

我想在我还没有搜集好材料以前，还是暂时打消这个念头吧！
不过我肚子饿了，饭怎么也要吃吧！于是就挖冰箱看看有啥好材料做个中式石头锅拌
饭好了。

别说，居然给我挖到几个好材料哦，朋友带给我的火龙果，超市特价买的鸡胸肉。
还有我打算做黄瓜炒鸡蛋的黄瓜。有水果有蔬菜有肉，而且都是很健康的食品。
明星都喜欢吃黄瓜和鸡胸肉做为减肥餐的主食。好像那个韩国男女通杀的小眼睛
帅哥李准基就是啃鸡胸肉减肥的。而火龙果更是低热量高纤维水果。乃是传说中的
爱美人士的减肥餐圣品，大家没事啃几个，脂肪就跟着掉光光了，而且还能养颜
名目让肠胃畅通呢！糖尿病高血压的老伯伯老奶奶也能吃哦！

既然材料都那么适合，就干脆做个健康瘦身石锅拌饭好了！

材料：火龙果半个 鸡胸肉一块 黄瓜半条 橄榄油（如果受不了味道可选芥花籽油）
胡椒粉 盐 柠檬半个 砸破地板韩国石头锅 葱花 红甜椒（装饰）

1． 火龙果用小刀在表面划成小块，接着用汤勺挖出果肉备用
2． 黄瓜洗干净切粒 葱花切粒 红甜椒切粒备用
3． 鸡胸肉洗干净切小块，加入适量的盐以及胡椒粉，半茶匙的鲜榨柠檬汁 半茶匙橄榄油（或芥花籽油）混合搅拌均匀腌20分钟
4． 少量橄榄油（或芥花籽）油烧热，放入腌好鸡胸肉下锅炒至七八成熟放入黄瓜和红甜椒
一起翻炒，加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味，快速翻炒均匀
5． 熄火，加入火龙果，利用炒锅的余温吧火龙果跟蔬菜翻炒几下即可

注意：任何水果都不能马上下锅炒，时间过长不单破坏水果原有的食疗作用，而且还会破坏菜的味道，甚至水果本身味道都会变坏。所以任何水果都必须在快上锅或者熄火以后才下锅和材料混炒，这样才能带出水果的鲜味以及菜自身的美味！切记！

6． 把饭盛到石锅，把菜和饭混合搅拌均匀，撒上葱花装饰即可开吃！

这个石头锅具有很好的保温功能，饭放半个小时甚至一个小时都不会完全变凉哦。
各位爱美的MM或者减肥人士，大家也来做做看吧，厨房杀手也能做哦！超简单
的减肥餐，大家吃完以后看看变漂亮，变瘦了没哦！嘿嘿！

The end Heaven_Travel

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