进食速度快：胖人大多食欲良好，吃东西很快，食物未得到充分咀嚼就咽下，常常已经吃了不少东西仍感饥饿。

不吃早餐：许多人通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的，结果却适得其反。

晚餐不当：很多人因为时间原因，习惯早餐、中餐吃得简单，晚上与家人团聚于是鸡、鱼、肉、蛋、菜摆满餐桌，而这样的安排并不科学。

偏食：偏食能导致营养摄取方面的不平衡，使一些营养元素缺乏。