天气渐凉，已经要穿外套才能有温存感了，每到这个时节都会觉得时间过得好快，转眼秋天，一年又快要过去了，抓紧两个月做点喜欢的事情吧，比如“做饭”

前几天因为嘴馋，吃了一次秦皇岛本地新开的一家日本料理，点了一盘刺身拼盘，结果当天晚上又胃疼了，貌似上次胃疼还是过年的时候呢，保持了这么久都被一盘刺身打破了~~~哎！也不知道是因为不新鲜还是因为我的弱小的肠胃经受不住生冷的刺身，反正以后我绝对不敢再吃了！喝了几天小米粥，恢复的差不多，真的老了

月饼季还剩下了一些咸蛋黄，不知道怎么吃掉，之前有做过蛋黄南瓜，蛋黄焗豆角，也吃腻了，随即，想到了把蛋黄跟大虾结合一下，会不会有特殊的味道呢，事实证明，还是相当给力的，虾好吃，里面的蛋黄搭配上米饭更好吃，可以算是一道下饭菜了~~~

言归正传，开始传菜吧~~~

材料：

大虾10-15个，咸蛋黄若干，胡椒粉1茶勺，料酒1汤勺，盐1茶勺，蒜少许

做法：

1，大虾洗净，开背去虾线，然后用料酒，盐，胡椒粉腌制30分钟以上，咸蛋黄放锅中蒸熟捣碎备用

2，锅中放油烧8成热，放入大虾炸至金黄色捞出控油备用

3，锅中留底油，放入咸蛋黄，蒜片，炒起沫，然后放入炸好的大虾，翻炒一下即可出锅

这道菜是不是很简单，里面的蛋黄搭配米饭超赞，咸蛋黄本身有咸味，大虾腌制的过程中也放了盐，如果口重可以根据自己口味适当添一点盐，其他注意的就没有什么了~~~

最近时忙时不忙，忙的时候没时间，不忙的时候犯懒，所以更新的也少了，不过看心情，如果心情好说不定明天又做新蔡上传了~~~咱们改日见吧~~~