加载中…喜欢的小炒菜--尖椒炒干豆腐
(2013-12-23 20:57:03)
标签：
美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类： 2013年~365道菜! |
这两天肉吃的有点多，所以赶紧弄点小素菜来改善一下肠胃，不知道怎么回事，就这道尖椒炒干豆腐，隔一段时间不吃我就会馋，可能是受小时候的影响吧，遥想我还是很小的时候，每当家里请客吃饭要喝酒的时候，桌上肯定会有这道菜，我现在想想可能是因为比较好做的缘故，反正我挺爱吃的，里面的尖椒一定要找辣的尖椒哦，要不没有辣味不好吃了
明天就是平安夜了，今年过的一点感觉也没有，小伙伴们都很忙，我也懒得组织了，看来明天我就找几个彩纸包一个苹果，然后送给媳妇，这个节就算过去了，外国的节日，我一直都不怎么感冒的
材料：
干豆腐适量，尖椒一个，葱蒜末少许，生抽1汤勺，盐1茶勺，鸡精少许，水淀粉适量
做法：
1，干豆腐切三角块，尖椒切块备用
2，锅中放油，放入葱蒜末爆香，然后放入尖椒翻炒变软，然后放入干豆腐翻炒，如果有点干，就放点水
3，放入生抽，盐和鸡精调味，最后临出锅的时候放入水淀粉勾芡就可以了
我知道今天这个菜有点简单，但这就是我每天的生活，今天就更新到这里吧，明天继续~~~
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