加载中…冬天就要吃炖菜--炖牛筋
(2013-12-24 23:14:17)
标签：
美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类： 2013年~365道菜! |
今天是圣诞节，正好今天单子不多，中午跟媳妇出去饶了一圈，吃点好吃的，顺便去了趟超市，买点食物晚上回来在家里做着吃，因为我知道，每年到了这个时候，晚上外面人就会超级多，哪里都需要排队，各种堵，为了不给大家和自己添堵，还是在家为好，做点蛋糕，邀上几个好朋友过来一起吃吃聊聊天，这个外国的节日就算是过去了
材料：
牛蹄筋一斤，土豆一个，胡萝卜一个，葱姜蒜适量，老抽1汤勺，生抽1汤勺，盐1茶勺，鸡精少许
做法：
1，牛蹄筋洗净切块，然后放热水里煮熟，除去血水备用
2，锅中再添水，放入牛蹄筋，葱姜蒜，老抽生抽，炖3个小时，然后放入土豆块和胡萝卜块，继续炖30分钟
3，所有材料炖熟放入盐和鸡精调味即可
今天更新的是太晚了，我都有点困了，就先到这里吧，明天继续~~~
喜欢
0
赠金笔
前一篇：喜欢的小炒菜--尖椒炒干豆腐
后一篇：喜欢花生酱--花生酱曲奇饼干