太郁闷了，刚才明明都已经写好了，马上就要上传了，结果浏览器一下子卡死了，结果什么都没有了，还得重新写一遍，我勒个去，这样都可以，我忍~~~~我凭着记忆再把我刚才写的重新写一遍吧！

话说今天是周六，又是我自己一个人在家放羊的时间，自由虽然说是很好，但是唯独有一天，那就是吃饭的问题不好解决，做多了没人吃，做少了又不值当折腾一次的，所以这个时候，如果要是有能菜饭一起做出来的那就再好不过了，今天这个“蒜薹肉炒饼”就是这样的一个饭，想当年上大学时候没少吃这个，当时我一个人还能吃两人份呢，我现在都不知道我怎么那么能吃，可能是长身体的时候吧 现在再想吃就得自己动手做了，味道肯定是跟当年的不是一个味道了，但是我觉得我们怀念只是当年的那种感觉，而不是特殊的某一种味道！

材料：

饼丝适量，蒜薹适量，肉丝适量，生抽，盐，鸡精，葱蒜末

做法：

1，肉丝切好后，用水淀粉抓匀，锅中放油，快速翻炒至变色后盛出备用

2，锅中留底油，放入葱蒜末爆香，然后放入蒜薹翻炒均匀，炒至变软后，放入饼丝和肉丝，放适量生抽，盐1茶勺和鸡精调味即可出锅

肉丝抓水淀粉和先炒肉丝是因为炒久了会变老

今天就更新到这里吧，明天继续~~~