小丸子--咸蛋洋葱土豆丸子配泰式甜辣酱

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分类: 2013年~365道菜! |

今天一整天都过着比较慌乱的节奏,上午工作发货,中午接到急单又开始做吃的,下午挤出来点时间去健身,晚上去吃了个盖饭顺便逛逛超市,回到家还没坐下就又出去送个货,反正今天是太忙了,忙的都有点烦躁了,十一之后给自己定了一个小计划,就是再忙也要一周抽出来几天的时间去健健身,因为自从上次去已经过去好几个月了,最近感觉身体状态不是很好,就是不清爽的感觉,也许只是精神层面上的感觉吧,今天运动之后,顿时感觉很轻松,所以还是别浪费我那张3年的健身卡了,有时间就过去跑一会儿,增强点体质,肯定没坏处

今天这个烤小丸子是中午做的,其中基本上都是媳妇操刀实现,我只是在旁边指导了一下,烤过之后金黄色,配上点泰式甜辣酱,相当不错,大家有机会可以试试哦~~~
土豆三个,洋葱半个,咸鸭蛋2个,橄榄油适量
做法:
1,土豆蒸熟,倒成土豆泥备用,咸鸭蛋弄碎,洋葱切碎备用
2,把所有材料混合均匀,放上橄榄油,用手攥成丸子放入烤盘中
3,烤箱预热200度,烤30分钟即可
4,出锅之后上面淋上泰式甜辣酱,味道更赞
这个菜挺简单的,就是之前倒土豆泥稍微有点麻烦,别的都还好,味道嘛,有点咸蛋黄的味道,还是很不错的
今天就更新到这里吧,我要收拾下睡觉去了,今天太累了~~~晚安,明天见~~~
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