以前冬瓜都是炖的比较多,吃起来也没有什么味道,所以一直都不是很喜欢,这次试验了一个红烧冬瓜的方法,着实不错,而且非常下饭,整整一盘子都被我们消灭光了貌似这个还可以切花刀,就更加入味了,我比较懒就没有那么做,用功夫的可以试试哦~~~

今天是七夕,铺天盖地的秀恩爱啊,商家也为此大肆宣传,微博里面满屏幕都是,所以我就不凑这个热闹了,以免给大家造成视觉上的冲击咱么来日方长吧~~~

最近天还是一如既往的热,白天我基本上不怎么出门,嫌热,还是老老实实的在家做点好吃的,吹吹空调舒服,一冷一热还容易感冒,大家注意身体吧!

材料:

冬瓜一大片,白糖1汤勺,生抽1汤勺,老抽1汤勺,蚝油1汤勺,盐半茶勺,鸡精少许,水适量,葱蒜末少许

做法:

1,冬瓜切块备用,锅中放油,放入冬瓜炒成略显金黄色,放入白糖继续翻炒

2,加入生抽,老抽,葱蒜末翻炒,放入适量清水,加盖,炖熟

3,放入耗油,盐和鸡精调味即可

4,出锅撒上生葱末即可~~~

味道确实不错,相信我没错的~~~

今天就更新到这里吧,明天继续~~~