今天更新的有点晚哦,主要是晚上跟着朋友去玩耍了,才到家,想到今天的菜还没有更新呢,赶紧上来补发一篇,还好有存货,要不今天就干瞪眼了

这个玛格丽特小饼干,是我一直想做的,最近终于有机会了,而且还当做店里的一个主打推荐出来了,主要是我觉得真的很好吃,特别酥脆,拿的时候都不能使劲,用一点力,可能就碎了

特别适合午后小甜品,推出两天,就有朋友问我能不能用木糖醇做,今天试验了一次,竟然成功了,看来以后不能吃糖的朋友们也可以有口福了哦!这个做法很简单,没有什么难度,基本上按照配比来做都会成功的,有烤箱的同学们可以试试了~~~

材料:

黄油100克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,糖粉40克,全熟蛋黄2个,盐1克

做法:

1,黄油室温融化,放糖粉搅拌均匀

2,蛋黄过筛放入黄油中搅拌均匀

3,低筋面粉,玉米淀粉和盐过筛放入其中,用手混合成松散的团

4,放入冰箱中,冷藏1个小时

5,出来揉成小团,按一下行程天然的裂痕,然后放入预热170度的烤箱,烤15分钟即可!

这个基本上是入手烘焙了,大家都可以试试哦~~~真的很好吃 

今天就更新到这里吧,明天继续~~~