很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜了,应该会非常讨大家喜欢!反正我今天中午就做了这一个菜吃了两碗米饭

下午正好有点小时间,又推出了一个新品的小点心,我现在是推出新品都得找空闲时间才行,昨天晚上10点来钟就睡着了,以前熬到12点多都没有问题,就一个字儿"累啊"不过倒是非常充实

言归正传,开始介绍小鹤的私房鱼香茄条的做法

材料:

茄子2-3个,小鹤私房牛肉酱1汤勺,生抽两汤勺,老抽半汤勺,糖1汤勺,醋2汤勺,葱姜蒜末少许,盐1茶勺,鸡精少许

做法:

1,茄子洗净茄条,用半勺盐抓匀腌制30分钟,然后除去水分备用

2,把所有调料放在碗中调成调料汁备用

3,锅中放油,多放点,中火慢慢的炒茄条,炒到变色为止

4,把调料汁放入,翻炒,放剩下的半勺盐和鸡精调味即可

5,出锅撒上生蒜生葱末味道更赞

是不是很简单,属于快手菜的范畴吧,加了俺的牛肉酱味道相当独特了,手里有酱的同学们晚上可以试试了!

噢啦,今天就更新到这里吧,正好赶上饭点明天继续~~~

有想买牛肉酱的，可以点击小鹤杂货铺的链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w4-17779882585.1.zzIf6q&id=25549572367