作为一个纯东北爷们,怎么可能没有吃过农家饭呢,遥想当年,在俺们那嘎达,夏天谁还七个碟子八个碗的汗流浃背的炒菜做饭啊!就是弄点小青菜干豆腐,在弄点土豆子大苞米什么的,最主要是炸碗酱,这就是一顿香喷喷的农家饭了,反正自打我记事儿起,每年夏天必须得吃好多顿这样饭,而且每一次绝对吃撑的慌!

我印象里面的农家饭的材料今天都全了,包括土豆子,大苞米,旱黄瓜,生菜,干豆腐.鸡蛋青椒炸酱,茄子,小香葱,香菜!那吃起来叫一个"香"啊!说说我又饿了,写完了我在弄点去~~~

鸡蛋青椒炸酱:

1,锅中放油,放入葱花爆香,放入鸡蛋翻炒一下,然后放入两大勺大酱,添一点水,煮到粘稠就可以了!

土豆和茄子放在锅里面蒸熟,然后拿出来把土豆和茄子放在碗中,弄碎,拌上刚才的炸酱,在弄上点香菜,保证有几碗吃几碗

剩下就是干豆腐卷青菜了,想吃啥都卷进去,然后放上鸡蛋酱就可以了,香啊~~~

大夏天就吃点这个最舒服了,这个完全可以有,而且超级方便,太适合我了

今天就更新到这里吧,我可绝对不是偷懒哦,真的很好吃,我这就去再整两口去~~~