已经年过三十的我,再也不能装二十九了,话说我已经装了好几年了,今年再也不行了,索性接受这个现实吧,已经而立之年,很多事情都已经历过,也有很多没有经历和要经历的,其实三十多也没有那么可怕,勇敢向前吧~~~

中午跟媳妇去小资了一下,下午就宅在家里给一帮朋友做好吃,令人欣慰的,基本上做的吃的都光盘了,我也不知道是好吃呢,还是我做的有点少话说有段时间没有跟大家聚聚了,最近貌似大家都在忙乎自己的一摊事儿,也许到了这个年龄面对的越来越多了吧,今天十个人的场子我都有点罩不住了,餐桌都显得小了,看来要换餐桌了,才能让大家来玩耍了~~~

今天这个蛋糕是自己为自己做的,中间也参杂了朋友的帮助,帮着抹奶油反正今天是非常欢乐的~~~希望大家开心,希望明年这个时间我们还能一起过

话说今天这个蛋糕我都没有想着拍照,还是朋友拿着相机拍来拍去的,凑来凑去,凑了几张,大家就凑合看吧

材料:

蛋黄面糊:蛋黄50克,细砂糖30克,蜂蜜10克,色拉油65ML,低筋面粉35克,高筋面粉35克,盐1克,牛奶50ML

蛋白糊:蛋白120克,细砂糖40克

做法:

1,蛋黄加上砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜继续搅拌均匀

2,把色拉油一点一点倒入,边倒边搅拌

3,倒入牛奶继续搅拌,加入过筛的面粉,搅拌均匀备用

4,蛋白用电动打蛋器打发,其中糖分三次加入

5,把蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀,放入模具,磕出空气

6,烤箱预热180度,放入烤40-45分钟即可

然后取出蛋糕,倒扣在凉网上,脱模,然后抹上奶油,上面点缀上水果就可以了,我做的蛋糕比较随意,没有那么多花哨的东西,也可以说我比较懒,哈哈~~~

这个是我上次做的,上面放的是樱桃

今天就更新到这里吧,有点累了,忙一会儿店里的事儿我就睡觉了,晚安~~~