电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭
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美食小鹤杂货铺佟小鹤私房菜 |
分类: 2013年~365道菜! |
我有好几天都没有好好做法了,经常关注我博客的也许能发现,这两天我都在外面闲逛,主要是天气比较好嘛,老在家宅着都快发毛了,所以就出去晒晒太阳,一出去都是晚上才回来,累了,所以就懒得做饭,对付一口得了!今天终于闲下来啦,好好做饭,不能再荒废了~~~
网上找了几个方子,觉得这个南瓜鸡肉饭还是不错的,简单易学方便还好吃,所以下楼买材料走起,用高压锅真是快,整个操作时间也就30分钟左右,包括洗菜切菜等等哦
就吃上了,饭里面有肉有菜,其实都不用再炒别的菜了,就这个就可以搞定肚子的馋虫了
就吃上了,饭里面有肉有菜,其实都不用再炒别的菜了,就这个就可以搞定肚子的馋虫了
材料:
鸡腿两个,洋葱半个,南瓜四分之一个,鲜香菇若干
调料:
料酒一汤勺,生抽2汤勺,蚝油1汤勺,盐1茶勺,鸡精少许,葱蒜少许
做法:
1,鸡腿去骨,切块用料酒腌制一会儿
2,洋葱切块,南瓜切块,香菇洗净切片备用
3,锅中放油,放入葱蒜爆香,放入洋葱炒香,放入鸡腿肉炒变色,放入生抽,蚝油翻炒
4,放入香菇和南瓜继续翻炒,放入盐跟鸡精调味即可
5,高压锅中放米,比正常的焖米饭的水稍微少一点,放入炒好的菜,开始蒸饭,饭熟了即可
我觉得用电饭煲蒸饭真的很方便,而且有菜有肉一锅就出来了,推荐一下,主要是变化很多,可以有很多方法烹饪的
PS:图片用到的餐具在#小鹤杂货铺#都有销售,网址是:http://shop34780338.taobao.com/
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