加载中…铸铁锅菜谱--豆豉娃娃菜
(2013-04-07 18:37:42)
标签：
美食私房菜小鹤杂货铺佟小鹤 |
分类： 2013年~365道菜! |
家里挺暖气了,好冷啊!属于阴森森的那种,每年这个时候最难熬,在家都得穿好几层衣服,希望天气给力一些,赶紧变暖和吧~~~,所以今天用铸铁锅做了一个热乎乎的豆豉娃娃菜,加点辣椒,给自己取取暖!
这几天下午没事儿的时候就去健身,现在慢慢的觉得身体的健康才是最重要的,一个强健的体魄是做一切事情的基础啊,让三高,脂肪肝都离我远点,适当的减减肥,现在还是有点胖的~~~
朋友的娘亲出院了,只是个好的开始,希望朋友能充满正能量,我们的生活中有些事情,当我们无法改变的时候,只能学着试着去接受了~~~
言归正传,开始传菜吧~~~
材料:
娃娃菜两个
调料:
生抽1汤勺,糖1茶勺,豆豉酱2汤勺,盐少许,鸡精少许,葱姜蒜末若干
做法:
1,娃娃菜洗净,切开,控水备用
2,锅中放油,然后放入娃娃菜炒软,放入豆豉酱,生抽,糖,盐,鸡精
3,把所有的菜放入铸铁锅中,放葱姜蒜末,加盖,中火焖10分钟即可
今天这个菜用到了铸铁锅,因为这个锅锁水性比较好,10分钟搞定了,推荐一下
今天就更新到这里吧,明天继续~~~
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