昨天买菜突然想吃蒸紫薯,买了几个,一直觉得紫薯很好吃,有点甜甜的还有点奶的味道,吃剩下两个不知道什么办,索性做成吐司馅吧,又好看又好吃,而且很健康!家里有个面包机解决了老大问题了,把材料丢进去,按个按键,等一会儿面包就做好了,如果想做这样的有点花样的吐司,在中间环节拿出来鼓捣一下再放进去就行了,也不麻烦,所以厨房的家用电器,首选面包机话说紫薯的也是很健康的食材,搭配做出的吐司,简直是绝配啊!这个吐司当早餐最好不过,比在外面买的健康多了,因为自己放了什么材料心里有数的

材料:

面团材料:

牛奶150ML,黄油26克,鸡蛋1个(60克),盐4克,糖16克,高筋面粉290克,即发酵母3克

紫薯馅材料:

紫薯泥120克,炼乳20克,牛奶20克左右

1,把材料按照先液体后面粉最后酵母的顺序投入到面包机中(牛奶-黄油-鸡蛋-盐-糖-高进面粉-酵母)然后开始"和风面包"揉面程序

2,等到35分钟后揉面程序都结束后,暂定程序,把面团拿出,分两份,擀成长方形

3,把紫薯按压成紫薯泥,混合炼乳,牛奶制作成紫薯馅

4,把紫薯馅均匀的铺在长方形的面团上,然后从一端卷起,重新投入到面包机内

5,继续"和风面包"模式,这时面包机开始第二次跟第三次发酵,之后开始烘焙,全部程序结束后,取出吐司切片即可

其实用面包机做吐司一理通百理明,改变口味就是中间拿出来整理一下在放进去就可以了~~~

刚刚出来的是时候是这样的,还没有切开哦~~~

切开之后就能看到紫薯了,真的是好看又好吃哦~~~

用料十足,不像外面卖的那种,细细的一条,所以在家自己做吐司才是王道~~~

今天就更新到这里吧,明天继续~~~

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