话说昨天朋友的妈妈住院,所以今天这个菜是补得昨天的"更新菜谱".昨天晚上忙到十二点多,才算帮着朋友安顿好,今天早晨睡到8点多,起来问问怎么样,决定中午做一顿慰问餐送过去,能帮点就帮点吧所以今天中午忙三迭四的做了三个菜"黄瓜炒鸡蛋""宫爆杏鲍菇""韩味茄子鸡丁"焖了一锅二米饭,看着他们都吃掉之后,很有成就感的说,朋友还开玩笑,吃了我做的饭明天就能好了,我也回应"如果这样,明天我什么都不干了,就专门做饭卖了还是希望阿姨能早日康复!

这个菜没啥难度,主要是清淡为主,话说给刚做完手术的人做饭我还是第一回,真的不知道做啥,但是至少我知道,自己做的比外面买的干净,健康就行了

材料:

黄瓜2根,鸡蛋3个

调料:

生抽1茶勺,盐1茶勺,鸡精少许,葱蒜少许

做法:

1,鸡蛋打散后,锅中放油,炒熟后盛出备用

2,锅中放底油,放入葱蒜爆香,放入切好片的黄瓜,炒软后放入鸡蛋翻炒

3,最后放入生抽,鸡精,盐调味即可

这个菜主要就是别把鸡蛋炒太老了就行,没啥难度,适合喜欢清淡的人

一会儿再更新一个"宫爆杏鲍菇"那个菜材料多,也挺健康的