今天是二月二龙抬头，是要吃春饼跟猪头肉的日子，中午已经搞定了，但是没有可以拍照的菜啊，所以晚上赶紧做一个，要不今天的计划就要当误了，这个“培根芝士焗薯蓉”之前就做过，根据自己的口味也改变了几次，我觉得现在这个最接近中国人的口味了晚上要吃少，所以这一小碗焗薯蓉肯定就够了，吃多了还是有点腻的

培根三条，土豆一个（大的），马苏里拉芝士，玉米豌豆胡萝卜粒若干

橄榄油2汤勺，盐半茶勺，鸡精少许，黑胡椒碎适量

1，土豆切开小口子，放在水里面煮熟（用筷子能轻易插进去就行了）

2，土豆碾成土豆泥，放入橄榄油，盐，鸡精，黑胡椒碎，玉米豌豆胡萝卜丁，搅拌均匀

3，把搅拌好的土豆泥放入玻璃烤碗中，上面铺上切碎的培根，最上面铺上马苏里拉芝士

4，放入烤箱里200度烤20分左右即可

这个焗薯蓉不是重口味的烤箱菜哦，但是可以作为一个不错的配菜哦！

今天做了两碗，一个是放培根的，一个是没有放的可以算是素的了，都是很不错的，给晚餐填个配菜

今天就更新到这里吧，明天继续~~~

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