今天是大年初一,照例给大家拜个年!~~~希望大家新的一年里大吉大利,身体健康,万事如意!

小的时候,过完大年三十,听完敲钟,换上新衣服,收到压岁钱,放过鞭炮,吃完饺子之后,总是感觉到一种莫名的失落感,因为预示着要寄希望于来年的压岁钱,新衣服,放鞭炮和各种美食了,当时也幻想这自己快快长大,那样这些东西就都能自己搞定了,所以那个时候才觉得"过年"好玩,因为把希望都寄托在别人身上,很多的猜测跟不确定~~~

慢慢的,长大了,自己有了自己的小家庭,父母长辈也慢慢的变老,所以很多过年的事情都要我们来亲力亲为,所以根本也就没有什么惊喜可言了,那些只是适用我们的闺女儿子了,也应了那句老话"一辈留一辈"!所以不是"过年"没有意思或者没有年味,而是我们的角色换了,变成了儿女的长辈,家里的顶梁柱,肩上的单子重了,所以同龄人之间最多的一句话就是:过年真累,想好好休息一下,殊不知,当年我们小时候父母也是这样过来的~~~

我这是出去串门才回家,外面很冷,回到家很暖和,想到今天的菜还没有更新,有些困意也要坚持啊~~~

过年还是要多吃点素材,大鱼大肉容易上火啊,我现在见到黄瓜比见到炖肉亲多了,春节黄瓜怎么那么贵呢,15元一斤,好吧~~~再贵也得吃啊!

芥兰半斤

耗油1汤勺,生抽1汤勺,葱蒜少许,盐1茶勺,鸡精少许,水淀粉

1,芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用

2,锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精

3,把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可

这个菜没有任何难度,追求的就是一个"素",食物本身的味道,特别适合吃了大鱼大肉之后清清肠胃!

今天的晚餐我就来个这个,再弄两根黄瓜炸个酱,就搞定了,实在是吃不进去别的了~~~

今天就更新到这里,祝大家春节快乐哦~~~