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日游手记(一)定食和榻榻米

(2011-07-17 17:35:39)
标签:

日本游

随笔

分类: 游记

    去日本一游是个即兴之作。大地震福岛核电泄露后,旅游刚刚开禁,老公和一位同事老弟都说:这会儿大家都不敢去日本,我们去,反季节正好。可不,飞往东京的班机上,座位空了一半。游山玩水,人多正是大忌。

入住“榻榻米”

    去日本,不能不去富士山。到日第三天,我们伴着公路音乐的旋律(到了日本我才头一次知道,现代科技已达到这样的水平:公路铺着一种特殊材料,当车轮碾压上去时,磨擦会产生美妙的音乐),前往箱根地区。到河口湖时,天色已晚,入住一个幽雅的温泉旅馆。与前两天在东京住现代化的酒店不同,旅馆房间是日式的“榻榻米”。客人在门口要脱鞋,换上木屐,徐步进入一尘不染的卧房,再换上主人为你准备好的和式睡衣(导游“小孙松”早已教给我们怎样穿这这种酷似“和服”的睡衣——宽大的袍襟一定要右压左,再缠长长的腰带,反了就是亡人的穿法),席地坐在格子窗前的矮桌旁,泡上一杯绿绿的“抹茶”,俨然就是日本人家居的样子了。

日游手记(一)定食和榻榻米

(我们就住在这家旅馆,据说裕仁天皇一家曾在此住过)

    晚饭,大家围坐长条餐桌,享受日式“定食”——每人面前是一组形形色色的小碟小碗,里面分别装着鱼片、肉片、蔬菜、豆腐、熏鱼、腌菜、水果,每样都是少少的几片,却一律新鲜诱人;加之一小瓮酱汤、一小碗白米饭和一尊小小的火锅,清淡而丰富。细心配制的“定食”,让你正好吃饱,营养足矣又毫不铺张,令人感叹日本人做事的精巧、务实。

    旅馆中有温泉,是山中流出的氡泉,流到这里正好和人的体温相吻。就寝前到浴场泡一泡,一天的征尘尽去,周身通泰无比。团中女士们在一池香汤里泡过,个个看上去精神饱满,红润如花,轻快地拥着和袍回了自家“榻榻米”;而几位单身男士则似有不满足之感:来之前听说日本温泉是男女同浴,本欲在此一领异性芳泽,却不想这里分“男汤、女汤”(据说北海道一带的温泉还保持着男女老幼同浴风俗),令他们大失所望。这大约就是亘古不变的男女之别吧?

 

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